傳統(tǒng)燒烤以新疆的烤羊肉串為代表，主要是漏天燒烤，尤其是夏秋兩季，在城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村的大街小巷，漏天燒烤遍地都是，因其食用方便、價格低、有特殊的炭香味，深受人們的喜愛；但是隨著人們生活水平的提高，對健康和環(huán)境保護(hù)的意思逐步增強(qiáng)，漏天燒烤的弊端逐漸顯漏出來，每一臺燒烤爐就一個小煙囪，產(chǎn)生的油煙污染環(huán)境，尤其是在市內(nèi)，更是給廣大居民的生造成了不良影響，食品長時間被油煙熏烤，會產(chǎn)生大量對人體有害的苯并致癌物，由于所烤食品都是暴漏在空氣里，馬路邊車來車往卷起的塵土飛落在食品上，人們不緊要問，究竟是要健康還是要美味？　　現(xiàn)在全國好多地方都在治理漏天黑燒烤，隨之出現(xiàn)了燃?xì)饪竞碗娍?，解決了油煙污染問題，但大多數(shù)愛吃燒烤的人吃過之后，認(rèn)為沒有木炭烤出的品口味好，缺少傳統(tǒng)燒烤特有的炭香味，還是懷念用木炭烤出的食品?！　〗鼛啄陣鴥?nèi)又出現(xiàn)了一些外來的燒烤形式，如巴西烤肉、韓國料理、日本料理，以不同的地域風(fēng)采，豐富多樣的燒烤品種，加上優(yōu)美溫馨的環(huán)境，吸引了眾多消費(fèi)者，但這些燒烤采用的也大多是燃?xì)饣螂娍?，消費(fèi)一次少幾百元，多則上千元，一般人消費(fèi)不起。投資這樣的店，少則10幾萬元，則幾十萬元，使一些想在餐飲業(yè)淘金的人忘而卻步?！　∮湎樵诒本┡e辦的食品機(jī)械博覽會上被與會的專業(yè)人士命為“籠式無煙燒烤爐”，市場前景廣闊。御卿祥在廣州舉辦的主題為環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展嚴(yán)討會上，與會專家學(xué)者認(rèn)為是：產(chǎn)品雖小 貢獻(xiàn)巨大。濟(jì)南御卿祥成功將逐步取代以木炭為燃料的的各類燒烤爐，一但全國 1300 萬臺有煙燒烤爐全改成籠式無煙燒烤爐，對改善環(huán)境將是功不可沒的。

御卿祥加盟費(fèi)以及投資金額大概為：1~5萬，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
御卿祥投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€開御卿祥店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開一家御卿祥加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的御卿祥加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會承擔(dān)的成本，根據(jù)御卿祥店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費(fèi)：一家御卿祥加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

1、加盟費(fèi)為1萬元（2006年11月加盟者優(yōu)惠4000元，12月加盟者優(yōu)惠2000元，2007年1月始加盟費(fèi)無優(yōu)惠）。　　2、店面管理保證金2000元整?？偛拷y(tǒng)一市場管理，設(shè)市場督導(dǎo)人員。　　3、總部有專門設(shè)備供加盟者根據(jù)店面情況單獨(dú)選購，自行托運(yùn)?！　?、北京的加盟店之間必須保持一公里間距（商業(yè)中心及步行街除外）?！　?、加盟商接受總部全套技術(shù)培訓(xùn)，總部可委派專門技術(shù)人員帶店經(jīng)營?！　?、總部依加盟商所選店面統(tǒng)一設(shè)計(jì)店招、統(tǒng)一提供圍裙及工作帽?！　?、為保證產(chǎn)品口味統(tǒng)一，所有腌制料、燒烤調(diào)味料統(tǒng)一從總部甗?甘