1、品嘗
渝魚家酸菜魚米飯,招牌酸菜、金湯、麻辣、番茄等多種創(chuàng)建款式,或濃郁或清淡皆相宜,肉嫩、菜鮮、湯美,吃過一次就上癮的節(jié)拍。
2、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
渝魚家酸菜魚米飯,主打酸菜小魚,另有冒菜、涼菜等多種搭配,品類豐富,眾口能調(diào),四季可觀。
3、人群
渝魚家酸菜魚米飯,16-36元定價,個人中低檔消費,人群不限、地域不限。
4、本錢
渝魚家酸菜魚米飯,半成品食材集團統(tǒng)一配送,后廚操作化繁為簡,本錢降低,每份5-7元本錢,售價16-36元,收銀70%以上甚至更高。
5、出餐
渝魚家酸菜魚米飯,擁有一整套標準操作流程,可實現(xiàn)30秒點餐,3分鐘出餐,30分鐘翻臺。
6、環(huán)境
渝魚家酸菜魚米飯,高時髦文藝的大師設(shè)計風(fēng)格,統(tǒng)一醒目標VI形象設(shè)計,便于識別和記憶,就餐環(huán)境輕松自在,提供了有質(zhì)量的用 餐體驗。
7、研發(fā)
渝魚家酸菜魚米飯,自有研發(fā)中心,按期推出潮流新品,優(yōu)先引入無人科技餐廳,讓菜品和店面始終保持生機與競爭力。
8、食材
渝魚家酸菜魚米飯,精選越南巴沙魚和黑魚,無刺或少刺、肉質(zhì)鮮嫩;酸菜、大米和其他配菜均選用優(yōu)質(zhì)食材,以提升/增加口感和質(zhì)量。