一、管理模式支持
1、、協(xié)助管理：總部派遣重要職務(wù)的管理人員到加盟方，協(xié)助加盟店的日常管理。總部派往加盟方的工作人員工資由加盟方支付，加盟方對(duì)該人員的工作有監(jiān)督權(quán)?？偛堪醇用说昕偁I業(yè)額的一定比率收取管理費(fèi)。
2、指導(dǎo)式管理：加盟方自行負(fù)責(zé)加盟店的日常管理由，總部對(duì)加盟店的日常管理、營銷策劃等進(jìn)行必要的指導(dǎo)。總部不派駐專人到加盟方工作，但是不定期派工作人員到加盟店進(jìn)行指導(dǎo)及工作檢查?？偛堪茨晔杖〖用说旯芾碣M(fèi)。
二、指導(dǎo)店面選址
店面的選址至關(guān)重要，總部關(guān)注每一個(gè)加盟店的鋪面選址，對(duì)加盟方的店面選址提供決定性的建議，在專業(yè)客觀的基礎(chǔ)上，對(duì)店面的客流、消費(fèi)群體、周邊市場環(huán)境、附近競爭對(duì)手等綜合因素進(jìn)行全面分析。以便找到更加合適的鋪面，提高成功投資的可能性。
三、提供合理的裝修設(shè)計(jì)方案及裝修指導(dǎo)
我們擁有自己的專業(yè)設(shè)計(jì)師，參考加盟方當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，結(jié)合總部一貫的裝修風(fēng)格，為每一個(gè)加盟方提供合理的裝修設(shè)計(jì)方案，充滿泰式風(fēng)情的裝修和精心設(shè)計(jì)的包裝在加盟方當(dāng)?shù)貥淞⒘己玫氖袌鲂蜗?，提高品牌的知名度?
四、建立高水平的廚師團(tuán)隊(duì)
總部擁有資深從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的廚師團(tuán)隊(duì)到合肥總部接受專業(yè)的技術(shù)技能、管理知識(shí)和團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后派往加盟方當(dāng)?shù)毓ぷ?。在加盟店?jīng)營的過程中，如果對(duì)該廚師不滿意，可以要求總部重新調(diào)整廚師團(tuán)隊(duì)?？偛坑辛x務(wù)在合作期限內(nèi)保證廚師團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性，以確保菜式出品的質(zhì)量。
五、協(xié)助人事招聘工作
總部派遣專人到加盟方當(dāng)?shù)亟M織并開展全面的招聘工作，根據(jù)總部的招聘要求對(duì)應(yīng)聘人員進(jìn)行嚴(yán)格篩選和考試，為加盟方精挑細(xì)選各職務(wù)的行業(yè)精英。
六、培訓(xùn)良好的服務(wù)及管理團(tuán)隊(duì)
培訓(xùn)工作是提高員工素質(zhì)和管理工作的重要手段。總部制定完善的培訓(xùn)計(jì)劃，確保加盟方的員工接受專業(yè)系統(tǒng)的培訓(xùn)，讓每一個(gè)員工都能掌握我們的經(jīng)營理念，與此同時(shí)還能掌握良好的服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能、掌握店面的管理知識(shí)、庫存控制、市場營銷技巧等等。
七、建立健全財(cái)務(wù)制度
嚴(yán)謹(jǐn)、高效的財(cái)務(wù)管理制度是保證投資利潤很大化的關(guān)鍵。總部將指導(dǎo)加盟方在較短的時(shí)間內(nèi)根據(jù)加盟方自身的實(shí)際情況建立和完善財(cái)務(wù)制度，并教會(huì)加盟方引入成熟的電腦軟件系統(tǒng)。對(duì)在經(jīng)營過程中出現(xiàn)的任何財(cái)務(wù)問題，總部將義不容辭的幫助加盟方解決，以保證加盟方各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作暢通無阻。
八、制定合理有效的市場營銷方案
在加盟經(jīng)營期間，總部將根據(jù)加盟方當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和其它競爭對(duì)手的情況進(jìn)行專業(yè)分析，為加盟方制定一系列合理有效的營銷方案，并將在總部及其它加盟店取得良好效益的銷售經(jīng)驗(yàn)傳授給加盟方，不斷挖掘加盟方自身的潛力。同時(shí)，總部還將把一些良好的營銷平臺(tái)和營銷工具提供給加盟方使用，以力爭取得很大化的收益。
九、提供原材料的配送及采購支持
為了保證菜式出品的原汁原味及穩(wěn)定性，總部要求所有加盟方不得采購質(zhì)量低劣的原材料，部分特色的原材料總部購買或由總部指定的供貨商配送。同等品質(zhì)、同一品牌的原材料如能在加盟方當(dāng)?shù)刭徺I的可以就近購置。加盟方要求委托總部配送中心代購、代制作的物品，總部先報(bào)價(jià)給加盟方認(rèn)可后制作，配送費(fèi)用由加盟方自行承擔(dān)。
