烤豬蹄的美味讓人難以抵擋,從街邊各種烤豬蹄的呈現(xiàn)和各種長隊也可以看出這個小吃的可觀程度。在很多品牌競爭強烈的市場上,御大廚烤豬蹄脫穎而出,由于它美味更健康,營養(yǎng)更豐富,肥而不膩,食客吃到忘乎所以,因而火遍市場,也成為小本投資者關(guān)注的項目。
御大廚烤豬蹄的成功源于一次腌制秘方的失誤和一次破罐破摔的烤制,讓原來醬吃的豬蹄成了燒烤界寵兒!腌料秘方,中草藥香粉,烤出來的豬蹄色香味美,因調(diào)料、火候差異而產(chǎn)生數(shù)十種差異變革,滿足差異消費需要,讓食客食欲大振!