多吃羊肉有助于提升身體免疫力,是秋冬御寒和進(jìn)補(bǔ)的重要食品之一。源益德老羊蝎子有滋陰清熱、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)鈣益氣之。長(zhǎng)時(shí)間燜煮后,極易被人體吸收,民間常用羊蝎子治療骨質(zhì)疏松,羊蝎子被譽(yù)為“補(bǔ)鈣一枝獨(dú)秀”。 羊蝎子,其實(shí)就是羊龍骨。因其形態(tài)酷似蝎子,故而老北京人俗稱羊蝎子。以其為原料的羊蝎子火鍋在我國(guó)首都北京及附近地域已有三百多年的歷史原是一道皇庭的美味佳肴,后傳入民間。源益德老羊蝎子在我國(guó)北方已有三百多年的歷史因其富含鈣質(zhì)并且易于吸收故而在民間中常有以此為土方治療骨質(zhì)疏松癥者。源益德老羊蝎子公司經(jīng)幾年潛心鉆研,在原清湯的基礎(chǔ)上參加多種純正中藥材香料精心熬制老湯以內(nèi)蒙古錫盟和烏盟兩地區(qū)的5-6個(gè)月大的羔羊經(jīng)泡,挑,燒,煨,燜等十幾道工序方可出鍋,其味微麻微辣,不柴不膩既保存了原清湯火鍋的營(yíng)養(yǎng)精華,又迎合了現(xiàn)代人的品嘗,連一貫不青睞吃辣的溫州人也大呼上癮。
源益德老羊蝎子是食用滋補(bǔ)佳品,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,適合差異的人群,可以說(shuō)男女老幼、富貴貧賤都能用。三五知己、親朋好友在一起吃羊蝎子也很有情趣,源益德老羊蝎子的做法有改良,風(fēng)味、種類有所加大。像白湯、紅湯、麻辣等差異風(fēng)味適合差異的人群。
源益德老羊蝎子有 "補(bǔ)鈣一枝獨(dú)秀"的佳譽(yù)。羊蝎子經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燜,有利于促成鈣的吸收,達(dá)到補(bǔ)鈣的結(jié)果。故老年食之能緩解骨質(zhì)疏松,中年源益德老羊蝎子食之,能養(yǎng)顏美容,少年食之,能健腦助長(zhǎng) ,堪稱老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴