川菜即四川菜肴，是國家特色傳統(tǒng)的四大菜系之一、國家八大菜系之一。新常態(tài)下對現(xiàn)代川菜理論體制的重新構(gòu)建，包含川菜三派的劃分，是在已有定論的上河幫，小河幫，下河幫的基礎(chǔ)上，規(guī)范化完整表述為：川西地區(qū)以成都官府菜、樂山嘉州菜為代表的上河幫川菜；川南地區(qū)以自貢鹽幫菜、內(nèi)江糖幫菜、瀘州河鮮菜、宜賓三江菜共同為特色的小河幫川菜，川東地區(qū)以達州江湖菜為典范的下河幫川菜。三者共同組成川菜三大主流地方風味流派分支菜系，代表川菜進步很高藝術(shù)能力。

   一品紅川菜有限公司是一家集品牌運營、產(chǎn)品研發(fā)、市場拓展、營銷管理、技術(shù)培訓(xùn)、資源管理、為一體的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)，體現(xiàn)美味、營養(yǎng)、健康、綠色、時髦之特色，體現(xiàn)連鎖餐飲的管理形式和現(xiàn)代企業(yè)運營方針相聯(lián)合，注入了科學(xué)的決策機制和成熟的品牌連鎖進步經(jīng)驗，構(gòu)成了加盟、機制、管理、品牌、人才、設(shè)施、連鎖等八大優(yōu)勢，占據(jù)了現(xiàn)代餐飲市場競爭的制高點，加盟少、、快、正是適應(yīng)了時代健康飲食的新潮流。經(jīng)過八年的致力，形成了本人的品牌模式，為顧客的創(chuàng)業(yè)提供強有力的支持與協(xié)助。一品紅川菜有限公司憑著獨一無二的產(chǎn)品模式、管理模式、服務(wù)模式、市場的精確定位、特色的裝修風格、無奈模仿的核心技術(shù)優(yōu)勢，適應(yīng)了現(xiàn)代“天時、地利、人和”強有力的正能量。八年創(chuàng)業(yè)、辛勞磨礪，收獲了豐盛果實，有志者事竟成，追求非凡，實現(xiàn)咱們的夢想。創(chuàng)業(yè)不僅有腦子還要有機遇，選擇世紀創(chuàng)始，讓咱們攜手世紀共創(chuàng)輝煌的明天!世紀創(chuàng)始伴您如意一生、幸福一生!