湖南書(shū)望家食品有限責(zé)任公司位于張家界市永定區(qū)機(jī)場(chǎng)路，公司組建于2012年3月，注冊(cè)資金200萬(wàn)元。專業(yè)從事泡菜、涼菜系列產(chǎn)品研發(fā)、加工、銷售以及品牌連鎖和技術(shù)轉(zhuǎn)讓。我公司樹(shù)立科學(xué)發(fā)展觀，注冊(cè)了“墉城十八子”和“書(shū)望家”品牌商標(biāo)，通過(guò)了食品流通許可證等認(rèn)證。公司采用直營(yíng)+加盟的形式迅速的擴(kuò)張，我們正在改變泡菜只能當(dāng)菜吃的現(xiàn)狀，真正做到了“亦菜亦休閑小吃”的歷史性的改變。公司推出的干魔芋條獲得了“湖南特色名小吃”榮譽(yù)稱號(hào)，此工藝同時(shí)獲得了國(guó)家專利。

公司為了保證口味的獨(dú)特和統(tǒng)一，建立起了辣椒生產(chǎn)基地、醋廠、魔芋和腐竹生產(chǎn)車間。公司志在整合泡菜行業(yè)的散兵游勇，秉承“口味獨(dú)特，服務(wù)至上”的理念，以“塊塊爽口、片片動(dòng)心”為宗旨，勵(lì)精圖治，努力打造亦菜亦休閑小吃品牌產(chǎn)業(yè)，爭(zhēng)創(chuàng)龍頭企業(yè)，為豐富人們的生活做出貢獻(xiàn)!

墉城十八子一路走來(lái)，從開(kāi)始的3平米的小門面，日營(yíng)業(yè)額不過(guò)百元，到現(xiàn)在的每日營(yíng)業(yè)幾千上萬(wàn)元，十八子的每位員工都秉承口味獨(dú)特，服務(wù)至上的的原則。我們弘揚(yáng)的是特色、美味的飲食文化;倡導(dǎo)的是營(yíng)養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)的飲食氛圍;追求的是專業(yè)、卓越的飲食體系。

公司創(chuàng)始人李書(shū)望先生，他從街頭巷尾的傳統(tǒng)小吃中看到了潛在的巨大商機(jī)，將流行多年的地道小吃涼拌菜，打上包裝并搬進(jìn)店鋪以加盟的形式進(jìn)行銷售，同時(shí)成功申請(qǐng)了中國(guó)特色干魔芋專利繼而又開(kāi)發(fā)了特色泡椒鳳爪、蘿卜皮、涼拌脆黃瓜等薈粹濃郁土家氣息的特色小吃，短短的幾年內(nèi)已在全國(guó)發(fā)展“墉城十八子”傳統(tǒng)特色小吃專賣店五十余家，形成了一個(gè)以“專業(yè)、特色、美味、營(yíng)養(yǎng)”為著稱的“傳統(tǒng)特色小吃”加盟體系。通常，在別人眼里一些名不經(jīng)傳的小東西，而李書(shū)望先生把它們作為一種文化和產(chǎn)業(yè)來(lái)開(kāi)發(fā)，采用品牌加盟經(jīng)營(yíng)的模式，使得小吃也能融制于天下商業(yè)。2011年11月，由湖南省人民政府主辦，湖南省商務(wù)廳、湖南日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)等單位共同承辦的中國(guó)湘菜美食文化節(jié)系列宣傳推選活動(dòng)中，十八子干魔芋被榮譽(yù)推選為2011年中國(guó)湘菜文化節(jié)之“湖南特色名小吃”榮譽(yù)稱號(hào)。2012年5月，墉城十八子特色干魔芋工藝獲得國(guó)家專利。