飲食公司以飲食經(jīng)營為主,在多年的進步中,承繼了滇味傳統(tǒng)風味,德鑫園經(jīng)營的過橋米線榮獲中商部頒發(fā)的“金鼎獎”。我公司經(jīng)營的滇味名品“紫米全席”、、“汽鍋雞”、“捶料鍋塌乳餅”等榮獲“金馬獎”、“銀馬獎”、“摩登粑粑”、“小鍋鹵餌塊”、“四喜湯圓”、“白果羊肉燒餌塊”、“曉春涼食”、“四味蕎包”等被評為“中華名小吃”蜚聲海內(nèi)外。除此之外,公司建設的糧食加工、飲料、冷飲加工以及飲食機械、原輔料經(jīng)營,在場上占有重要一席。近年來又以名店強店帶弱店,組建了以龍頭企業(yè)為主的特色連鎖分公司六個:即建興園風味飲食分公司,連鎖店有七個;飯店快餐分公司,連鎖店有八個;映江樓清真飲食分公司,連鎖店有五個;南來盛咖啡冷飲分公司,連鎖店有四個;茗茗商行商貿(mào)分公司,連鎖店有九個。因為龍頭企業(yè)的品牌效應,各分公司經(jīng)濟效益明顯提升,一些長期效益不佳的專賣店起死回生,經(jīng)營劇增,創(chuàng)始了扭虧增盈的新局面。公司在經(jīng)營中,以開辟市場,促銷等手段,一直推陳出新,在經(jīng)營風格上堅持滇味特色,兼收并蓄,巨大飲食與文明相聯(lián)合,適應時代潮流,為國有企業(yè)加大銷售市場闖新路。公司信心繼續(xù)致力開辟,為社會做出新奉獻,再創(chuàng)輝煌。