御記煌·滿漢燜品源自宮廷盛宴滿漢全席。相傳乾隆帝下江南時(shí),因食膩了當(dāng)?shù)仫嬍常鋈幌氤詽M漢全席。隨行的御膳總管非常為難,由于滿漢全席菜品至少要108道,需求各種珍稀食材,必需多人合作才能完成。此時(shí)出巡在外條件有限,不只食材攜帶不多,就連碗、盞、盤、碟等餐具也一時(shí)難以配齊。
總管苦思好久,后來甄選一些草藥、珍稀食材進(jìn)行調(diào)配,自行研制出了十余種特色風(fēng)味的醬汁,用來調(diào)制出差異的尊貴食材的滋味。然后又命人定制12口帶蓋的大鍋,每個(gè)鍋中放入9種差異食材,便應(yīng)承了滿漢全席108道菜之說。再將每個(gè)鍋中澆上自行研制的醬汁,蓋蓋燜制,揭蓋后香飄四溢,令人垂涎若滴。這十二口大鍋,將各種食材正當(dāng)搭配,不串味、不相克,寓意滿漢一家、萬事通達(dá)。圓滿地出現(xiàn)出了滿漢全席的輝煌。乾隆帝龍顏大悅,賜名“滿漢燜品”。從此,滿漢燜品的名聲不翼而飛,當(dāng)?shù)匚娜蓑}客紛紛效仿,一時(shí)傳為千古佳話。御記煌—樂享百味鍋,在傳承滿漢燜品基礎(chǔ)上,又參加現(xiàn)代養(yǎng)生方針,注入時(shí)髦的就餐氣味。并經(jīng)過醬汁的數(shù)次改進(jìn),以及高科技環(huán)保鍋具的使用,可使您領(lǐng)略中華烹飪之博精,飲食文明之淵源。一經(jīng)推出,引無數(shù)食客蜂擁而至,眾多媒體頻頻關(guān)注報(bào)道。目前,各省市連鎖加盟店也將重磅出擊,如果您正在尋找有進(jìn)步潛力的好項(xiàng)目,這樣看來,敬請(qǐng)認(rèn)真關(guān)注該項(xiàng)目可行性講演!御記黃燜鍋創(chuàng)意無水燜飯技術(shù),6大招牌葷素搭配,健康營養(yǎng)味。御記黃燜鍋創(chuàng)業(yè)加盟,1-2人經(jīng)營5-10㎡即可經(jīng)營,10大系列美食,配送料包統(tǒng)一滋味,線上線下多重經(jīng)營,全面快扶持,創(chuàng)業(yè)省心省力。御記黃燜鍋在餐廳店面裝修等方面注重簡(jiǎn)約時(shí)髦格調(diào),輕裝修重裝璜,低開銷也能打造一件時(shí)髦美麗的舒適店面。創(chuàng)業(yè)遇難題,找御記黃燜鍋全搞定!