2004年,改組成立“北京御坊齋食品技術(shù)研究院有限公司”。擁有1萬平方米總部基地大樓,下設(shè)有技術(shù)研發(fā)中心、技術(shù)培訓(xùn)中心、市場(chǎng)拓展中心、物流配送中心等核心部門;相繼成為國家連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)員、國家烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員、國家食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員、全國工商聯(lián)烘培業(yè)工會(huì)會(huì)員等。ISO9001國際品質(zhì)管理體制認(rèn)證,并獲得國內(nèi)和國際多項(xiàng)殊榮。
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