常德市武陵區(qū)壹德壹小吃店成立于2003年7月,是一家以經(jīng)營常德米粉為主的地方特色小吃店。壹德壹目前有直營店22家(不含加盟商),擁有古香古色的就餐環(huán)境,東西南北的各類小吃,地方特色的農(nóng)家菜、家常菜,應(yīng)有盡有,包含粉面類、小吃面點類、甜品類、鹵菜類、鴨霸王系列、家常炒菜等近二百個種類。
隨著壹德壹小吃店的一直做大做強, 2009年在壹德壹小吃店的基礎(chǔ)上成立了常德市壹德壹食品有限公司,法定代表人為李創(chuàng)造。
壹德壹履行多品牌戰(zhàn)略,除壹德壹品牌外,旗下注冊餐飲品牌還有德老家、小城砂鍋、黃婆擂茶、稻稻田等。
壹德壹 2005年壹德壹被常德市游覽局推薦為市首批游覽接待單位;被市消費者委員推薦為首批“名優(yōu)特新”名店;被常德市青年職工工作委員會評選為“青年文化號”;2007年被評為“湖南餐飲名店”、“常德餐飲名店”、“可觀品牌”;其經(jīng)營的牛排燉粉、伏油鹽菜包、紅燒牛肉粉都被評為“常德名小吃”;2009年“壹德壹”商標被評為常德市知名商標。2009年、2010年壹德壹被常德市消費者委員會評為“消費者信得過單位”。其產(chǎn)質(zhì)量量、衛(wèi)生過硬,在省、市多次監(jiān)視抽查中均為合格,并被多次授予湖南省衛(wèi)生與品質(zhì)先進、可觀單位,在消費者中享有較高的名譽。2011年12月“壹德壹”商標被評為湖南省商標。2016年1月李創(chuàng)造被常德市文明局確定為市級《常德米粉制作技藝》非物質(zhì)文明遺產(chǎn)項目傳承人。2016年10月《常德米粉制作技藝》被湖南省文明廳確定為省級非物質(zhì)文明遺產(chǎn)項目。2015年獲得“湖南餐飲百強企業(yè)名稱”。2016年獲得國家烹飪協(xié)會“國家快餐50強企業(yè)”名稱。2018年獲得國家烹飪協(xié)會“2017年年度國家早餐可觀企業(yè)”。
咱們企業(yè)的核心優(yōu)勢就是傳承傳統(tǒng)美食,經(jīng)過歷史長河的洗禮,突顯出美食深厚的歷史文明底蘊,既有歷史傳承,又能推陳出新。細心致力傳承精髓讓壹德壹品牌邁向全國。