BlueTea的初心,源自于一段美麗的藍(lán)色記憶,溫暖色調(diào)的奶茶杯講述著一個(gè)關(guān)于信任關(guān)于夢(mèng)想的故事,傳遞著歡樂(lè)、創(chuàng)意、夢(mèng)想還有自由。
1936年英國(guó)亞利璐歌劇院內(nèi),一場(chǎng)盛大的演出將在這里進(jìn)行,今天是這位年輕的Blues(藍(lán)調(diào))演唱家沃德·蘭卡的公開(kāi)演出的日子,悠揚(yáng)的伴奏聲響起宛如天籟的聲音傳遍整個(gè)歌劇院,這時(shí)的歌聲,就像午后品的一口清茶回味無(wú)窮,每個(gè)音符都鮮活起來(lái)。舒緩如春日微風(fēng)的旋律,拂去心里的躁動(dòng)、讓聽(tīng)眾同這旋律一起融入在寂靜的夜色中。每個(gè)人微閉雙眼,面露微笑,這,是幸福的表情!
就在1939年的夏天,沃德·蘭卡正準(zhǔn)備籌劃下一場(chǎng)的表演時(shí),卻發(fā)現(xiàn)自己因?yàn)殚L(zhǎng)期表演,喉嚨不堪重負(fù)已經(jīng)無(wú)法發(fā)出美妙的聲音了。這對(duì)一個(gè)熱愛(ài)音樂(lè)的演唱家無(wú)異于晴天霹靂,無(wú)法演唱的生活是灰色的!
1954年某次無(wú)意的嘗試讓沃德·蘭卡重回到人們的視線中,水果和茶經(jīng)過(guò)特殊的比例,用調(diào)酒的方式進(jìn)行調(diào)制,人們既能品嘗到新鮮的水果還可以享受到茶的清甜,現(xiàn)場(chǎng)品嘗的人都是微閉雙眼,面露微笑,仿佛回到了多年前,在歌劇院的舞臺(tái)下欣賞沃德·蘭卡精彩演唱的情景!為了紀(jì)念自己多年前愛(ài)的Blues,決心將茶的名字取名為“Blue Tea”,決心讓幸福的感情重新洋溢在人們的臉上。
1968年,沃德·蘭卡和徒弟們?cè)诩夹g(shù)上不斷的創(chuàng)新和配方改良,已經(jīng)研發(fā)80余種味道。1978年Blue Tea進(jìn)入歐洲市場(chǎng),融合歐洲的不同國(guó)家的口味,形成了不同風(fēng)格的Blue Tea,從此進(jìn)入“Blue2.0時(shí)代”,在歐洲掀起了一股“藍(lán)色風(fēng)暴” Blue Tea至今已經(jīng)在全歐開(kāi)設(shè)800多家連鎖店。
2015年Blue Tea的這股藍(lán)色風(fēng)暴突襲亞洲,是在新加坡國(guó)際飲品展,在展會(huì)上,姚氏餐飲集團(tuán)的姚董事長(zhǎng)被Blue Tea特有的口感和感人的故事感動(dòng),經(jīng)過(guò)雙方商議,姚氏餐飲集團(tuán)決定將BlueTea引入中國(guó)并譯為中文名—“藍(lán)茶”。Blue Tea歷時(shí)百年的不斷創(chuàng)新,結(jié)合不同國(guó)家的口味習(xí)慣,在中國(guó)形成了藍(lán)沫系列、水果妙可系列、水果茶系列、蘇汽兒系列、暖冬熱飲、每日營(yíng)養(yǎng)系列......等口感和外觀佳的系列飲品!
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