揚(yáng)大酸奶是一種經(jīng)營(yíng)酸奶的飲品店，特點(diǎn)是奶源和店面距離近，奶中無(wú)任何添加劑，純手工制作，在店內(nèi)現(xiàn)釀現(xiàn)賣的一種特色飲品店。揚(yáng)大酸奶是市場(chǎng)呈現(xiàn)的經(jīng)營(yíng)特色手工酸奶飲品的特色飲食店,手工酸奶制作技術(shù)源于保加利亞。手工酸奶產(chǎn)品普通包括：益生菌酸奶，大果粒酸奶，鮮果粒酸奶，五谷養(yǎng)生酸奶，蜜豆酸奶，果凍酸奶，果仁酸奶，冰淇淋酸奶，酸奶奶昔，酸奶水果撈等等。揚(yáng)大酸奶以現(xiàn)釀現(xiàn)賣商業(yè)模式，創(chuàng)始飲品市場(chǎng)新藍(lán)海。
　　揚(yáng)大酸奶把工廠化生產(chǎn)酸奶的專業(yè)程控設(shè)計(jì)成簡(jiǎn)化智能控制， 可生產(chǎn)攪拌型和凝固型酸奶。生產(chǎn)過程自動(dòng)滅菌、自動(dòng)恒溫發(fā)酵，及酸奶冷藏一體，不需裝置，只需接上電源就可產(chǎn)，應(yīng)用方便。所產(chǎn)酸奶新鮮自然、口感濃香、味口可調(diào)，絕不必添加任何防腐劑、增稠劑、香精和色素，喝得健康。揚(yáng)大酸奶生產(chǎn)的現(xiàn)釀酸奶外觀呈乳白色，表面光華如玉，組織細(xì)膩呈豆腐腦狀(用勺吃很好)，市場(chǎng)普通無(wú)銷售的。具備純正溫和的奶香，口味后口種會(huì)留下濃濃的奶香的余味，這就是優(yōu)質(zhì)新鮮的牛奶釀制而成的。
　　揚(yáng)大酸奶是用鮮牛奶在店內(nèi)加工，產(chǎn)品不出店面，直接店內(nèi)冷藏12-48小時(shí)提供給客戶食用，沒有任何運(yùn)輸?shù)戎虚g環(huán)節(jié)，做到現(xiàn)做現(xiàn)賣，這樣就能做到用當(dāng)天較新鮮的牛奶釀制較新鮮的酸奶賣給客戶，這樣就提升/增加了每位客戶口味的酸奶都在較新鮮的短時(shí)間飲用。酸奶很好的飲用期應(yīng)在發(fā)酵后冷藏24小時(shí)左右，也被稱做“較新鮮的酸奶”，此間酸奶中活菌含量很高，口感風(fēng)味很好，對(duì)人體有益。

　　1、幫助選址與評(píng)價(jià):幫助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查，評(píng)價(jià)其開店的可行性。對(duì)地域、商圈、客戶進(jìn)行考察，提供營(yíng)業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估等數(shù)據(jù)，供加盟商參考。
　　2、區(qū)域維護(hù)：
　　公司將嚴(yán)格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和品質(zhì)，并建設(shè)完備的的價(jià)格控制體制和政策;
　　3、人力資源支持：
　　開店前，提供人員招募、人事制度等參考數(shù)據(jù)，幫助加盟商招募新進(jìn)人員。開店時(shí)期，總部提供人力支持及輔導(dǎo)。
　　4、統(tǒng)一形象與裝修：
　　為確保品牌統(tǒng)一形象，店鋪由公司總部專業(yè)空間設(shè)計(jì)師統(tǒng)一進(jìn)行店鋪形象設(shè)計(jì);店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊(duì)施工，總部派人指導(dǎo)、督核，加盟商擔(dān)任監(jiān)理。
　　5、一直的指導(dǎo)及培訓(xùn)：
　　店鋪開業(yè)前，總部為加盟商、經(jīng)營(yíng)隊(duì)伍針對(duì)經(jīng)營(yíng)方針、店鋪管理及產(chǎn)品相干知識(shí)開設(shè)相應(yīng)的課程。
　　開業(yè)后由總部派督導(dǎo)駐店，指導(dǎo)店鋪開業(yè);每個(gè)月新品上市開設(shè)相應(yīng)的產(chǎn)品培訓(xùn)課程;同時(shí)，為增強(qiáng)與加盟商之間的專業(yè)交流，總部按期舉辦加盟商大會(huì)。
　　6、產(chǎn)品研發(fā)：
　　依據(jù)市場(chǎng)實(shí)際需要及較新流行趨勢(shì)，總部的專業(yè)研發(fā)部門進(jìn)行全面市場(chǎng)調(diào)研，制訂正當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品布局，并以靈活的產(chǎn)品價(jià)格增強(qiáng)區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提升/增加加盟商的權(quán)益。
　　總部會(huì)一直的進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā)，完成全國(guó)市場(chǎng)產(chǎn)品的推陳出新。