港式茶餐廳起源于香港,現(xiàn)在已經(jīng)在大陸走俏。港式茶餐廳有著與西式快餐廳一般的經(jīng)營形式,以大眾消費群體為目標客戶,可以說港式茶餐廳走的是平民化和親民化的路線,由于其方便快捷的服務,以及多樣的種類與合理的價格而廣受歡迎,以致成為人們生活不可缺少的一部分。很多意欲加盟茶餐廳的人都在努力尋找港式茶餐廳設計的解決之道,與所有的餐廳設計一樣,港式茶餐廳設計意在凸顯茶餐廳文化。
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新旺港式茶餐廳多分布在公司辦公區(qū)、商店聚集區(qū)、行人往來眾多的地區(qū),港式茶餐廳適合人們進行商務洽談和各種社交活動的地方;人們工作之余忙里偷閑,約上三五知已,休閑消遣時,炫多港式茶餐廳是他們優(yōu)佳的選擇場所。這是由港式茶餐廳的功能決定的,港式茶餐廳為顧客提供以茶品為主,集飲食、休閑、娛樂為一體的綜合性服務。所以港式茶餐廳設計上要使人看上去舒適,可以散漫一點,滿足人們休閑娛樂的目的。
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