上海香特莉食品發(fā)展有限公司是1993年4月成立的中外合作企業(yè)，注冊(cè)資金4000萬(wàn)人民幣。

2006年投資5000萬(wàn)元在上海梅隴建造了超過2萬(wàn)平方米面積標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。

        香特莉堅(jiān)持“食品安全至上”的品質(zhì)管理理念，建立了比較完善的質(zhì)量管理系統(tǒng)，于2009年6月通過了上海市質(zhì)量體系審核中心（SAC）組織的ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。

        2003年以來，香特莉商標(biāo)連年被評(píng)為《上海市著名商標(biāo)》，并先后多次被授予《全國(guó)優(yōu)秀餅店》、《中國(guó)名特優(yōu)新月餅》、《中國(guó)焙烤企業(yè)100強(qiáng)》等榮譽(yù)稱號(hào)，是中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位。

2007年、2008年、2009年，香特莉先后成為夏季特奧會(huì)、北京奧運(yùn)會(huì)上海賽區(qū)食品供應(yīng)商及第11屆中國(guó)上海國(guó)際藝術(shù)節(jié)官方合作品牌和中西糕點(diǎn)指定產(chǎn)品。

        面對(duì)當(dāng)前我國(guó)特別是上海市烘焙食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)背景及其發(fā)展新趨勢(shì)，香特莉正通過進(jìn)一步充實(shí)、改善各類品牌要素的構(gòu)建，不斷提煉香特莉品牌“精致典雅，現(xiàn)代海派”的內(nèi)涵，積極深化、重點(diǎn)推進(jìn)企業(yè)品牌戰(zhàn)略，提升品牌知名度、美譽(yù)度與忠誠(chéng)度，促進(jìn)品牌可持續(xù)發(fā)展。