下沙胖子肉蟹煲是一家將杭州海鮮與韓國料理完美結合的時尚類餐飲品牌，現(xiàn)已擁有店鋪100余家，遍布全國10個省市及地區(qū)并廣受食客追捧。　　肉蟹、海蟹、牛蛙、鮮蝦、雞翅……每種食材或明或暗的藏匿于尋寶圖中的某一角落，等待食客的探尋……　　下沙胖子肉蟹煲的店面裝飾團隊由國內一流設計師組成，結合海洋、工業(yè)、慢吧、復古等最新時尚元素，食客在享用美食的同時還能體驗身臨夢幻海洋的愜意氣氛，想必定會給追求品質與生活的你帶來不一樣的就餐體驗?！　±习逡彩菍嵲谌?，深諳鮮族美食口味的他，由于愛海喜鮮來到杭州，將朝鮮族的“辣”與這里的“鮮”完美結合，從而將將“下沙胖子肉蟹煲”等更多美味帶到尋常百姓家?！　≡谙律撑肿尤庑缝抑黝}餐廳，肉蟹必不可少，而且口味極佳。蟹是肉質鮮美、營養(yǎng)豐富的青蟹，蝦是來自北緯39度的深海鮮蝦，這里冬無嚴寒，夏無酷暑，三面環(huán)山，翠嶺起伏，一面臨海，碧波蕩漾，海光十色，相映生輝。下沙胖子肉蟹煲的誕生，可以說是杭州海鮮與韓國料理的完美結合。肉蟹也稱青蟹，生長在沿岸淺?；蚝涌诘哪嗌车變龋蚱淙赓|鮮美營養(yǎng)豐富，兼有滋補強身之功效，被江浙一帶譽為“海上人參”。肉蟹中腹臍部呈三角形的是肉蟹。肉蟹以肉為美，優(yōu)質肉蟹的蟹肉豐滿、爽滑鮮甜，有一股清香的感覺。而且肉蟹中富含很多的蛋白質而且多半以優(yōu)異蛋白為主，而這些優(yōu)異蛋白質中還富含氨基酸，可增加淋巴細胞免疫力，推進創(chuàng)傷愈合、抗感染的成效。手術后或受傷人群能夠適當多吃肉蟹之類的螃蟹。另外，蟹肉中富含很多的營養(yǎng)物質，其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素能夠維護粘膜上皮組織，軟化血管和抗衰老。螃蟹中還富含很多的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高達56.7微克。含硒高的食物能夠進步人體的免疫力，還能起到防止腫瘤、抗癌的成效?！　∈遣皇峭蝗婚g覺得自己吃的肉蟹煲原來這么“高大上”。其實下沙胖子肉蟹煲的營養(yǎng)還遠不止這些，螃蟹的營養(yǎng)在加上西芹、土豆、雞爪等食材，讓螃蟹的營養(yǎng)完美的揮發(fā)出來，滋味更足，營養(yǎng)更高。這也是下沙胖子肉蟹煲一直吸引消費者眼球的原因。