新疆米粉加盟費以及投資金額大概為：5~10萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
新疆米粉投資費用分析：
    店面租金：店鋪租金是每一個開新疆米粉店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設備費：開一家新疆米粉加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設備費的多少。
    裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的新疆米粉加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
    水電雜費：水電開支是開店一定會承擔的成本，根據新疆米粉店鋪面積大小和客流量的差異，每月產生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準備的。而城市的經濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費：一家新疆米粉加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。

　　新疆炒米粉是一道源于貴州而在新疆本地發(fā)揚光大的名小吃。炒米粉應用的米粉比較粗有在新疆炒米粉家喻戶曉，人人皆知。那是快餐中女人類的愛。新疆炒米粉的種類：炒米粉、拌米粉、湯米粉等。炒米粉、拌米粉為特色，有牛肉的和雞肉的兩種肉類作為炒拌米粉的主料。豆瓣醬是炒米粉的必需的醬料，普通炒的品嘗分為微辣，中辣和超辣三中，青睞吃辣椒的普通中辣已經夠辣了，要是超辣那是不能吃的，會辣的不能入口，普通要米粉時，老板都會問你辣椒普通的還是中辣的。如果中辣嫌不辣的話，可以加醬料，普通是1元，本來是不收錢的，如今物價漲了，都收費了。普通炒米粉芹菜是作為配菜的，要是提醒老板不青睞吃芹菜的，就會換上油白菜或者別的時令蔬菜作為配菜炒出來的。其實拌米粉很受歡迎的，不必排隊等，去了直接可以拌好，還加有油炸的黃豆和香菜作為調味品，如今有的米粉店還進步了，酸菜牛肉拌米粉，酸菜雞肉拌米粉，所以我就是特青睞吃拌米粉的，特別青睞吃牛肉的拌米粉，伴著濃濃的醬香，吸流吸流的吃進口中，真過隱。嚼勁，滋味香辣，湯汁顏色濃郁。并且花樣諸多，有雞肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、火腿炒米粉、素炒米粉等。米粉，國家特色小吃，是國家南方地區(qū)十分流行的美食。米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀材料。米粉質地柔韌，富裕彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費者（尤其南方消費者）的喜愛。米粉種類眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉和干米粉等。它們的生產工藝大同小異，普通為：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨漿 — 蒸粉 — 壓片（擠絲）—復蒸 — 冷卻 — 干燥 — 包裝 — 成品。
　　關于米粉的起源有多種說法，一種是古代國家五胡亂華期間北方民眾避居南方而產生的相似面條食品。另一說法是秦始皇攻打桂林的時候，因為當時北方的士兵在桂林作戰(zhàn)，吃不慣南方的米飯，所以當時的人就用米磨成粉狀并做成面條的形態(tài)，來緩解士兵的思鄉(xiāng)之情。