杏花源屬山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司旗下,以白酒生產(chǎn)銷售為主,集貿(mào)易、游覽、餐飲等為一體的大型一檔企業(yè),集團(tuán)下屬5個(gè)全資子公司,11個(gè)控股子公司,2個(gè)分公司,1個(gè)隸屬單位。集團(tuán)現(xiàn)有員工近10000人。其中,山西杏花村汾酒廠股份有限公司為汾酒集團(tuán)核心子公司,于1993年在上海證券買賣所掛牌上市
杏花源以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)國(guó)家名酒——汾酒、竹葉青酒為主營(yíng)業(yè)務(wù),年產(chǎn)銷白酒75000多千升,是全國(guó)“AAAA”級(jí)工業(yè)游覽示范點(diǎn)和全國(guó)酒文明學(xué)術(shù)活動(dòng)基地。杏花村汾酒釀造作坊遺址是全國(guó)重點(diǎn)文物維護(hù)單位,并已入選世界遺產(chǎn)準(zhǔn)備名錄,汾酒釀造技藝是首批非物質(zhì)文明遺產(chǎn),并已進(jìn)入申報(bào)世界文明遺產(chǎn)準(zhǔn)備名錄。承繼并發(fā)揚(yáng)了瀘州老窖“醇香濃郁、清冽甘爽、回味悠長(zhǎng)、飲后尤香”的獨(dú)一無(wú)二風(fēng)格,并承傳杏花源精深傳統(tǒng)釀造技藝及其蘊(yùn)涵的“陰陽(yáng)和諧”的哲學(xué)思想和人文精神,在工藝傳承和發(fā)揮上自成一體,從而成就了杏花源飽滿醇厚、窖香優(yōu)雅的不凡質(zhì)量。
杏花源是清香型白酒的典型代表,采納“地缸固態(tài)分離發(fā)酵、清蒸二次清”的傳統(tǒng)釀造工藝生產(chǎn),該釀造工藝已列入非物質(zhì)文明遺產(chǎn)名錄,目前汾酒作坊申報(bào)世界文明遺產(chǎn)準(zhǔn)備名單已獲得初審。公司擁有全國(guó)的釀酒技術(shù)團(tuán)隊(duì)和釀酒勾貯設(shè)施。
杏花源秉承著為廣大的消費(fèi)者帶來(lái)醇香口感,帶來(lái)高端質(zhì)量的健康白酒的董酒,必將在將來(lái)發(fā)明出更為輝煌的成就。因而杏花源誠(chéng)邀各界有志之士的加盟,愿與廣大加盟商攜手同行,鑄就精彩無(wú)限的將來(lái)!