曉黃七麻辣燙以嚴謹專業(yè)的態(tài)度指導加盟業(yè)主選擇店面、構(gòu)成完整系統(tǒng)的店鋪形象設(shè)計規(guī)范、從選址、設(shè)計、施工總部全程完成,確保新店順利開業(yè);曉黃七麻辣燙總部相干人員會不按期到加盟店進行督核指導。更有高等營運主管提供一對一的經(jīng)營管理指導,更有時間久免費技術(shù)升級,菜品升級和促銷計劃,全力提高門市管理與經(jīng)營水準。
嚴苛選材,慢火熬制:地道川渝麻辣燙考究的是食材新鮮,鍋底料必定要用原產(chǎn)地的中藥材炒制,再加上慢火熬制的骨湯。所以二十年來黃應才先生不斷秉承藥食同源的方針,只做專業(yè)麻辣燙。
制造/精制底料炒制工藝,好吃健康:麻辣燙本是川渝當?shù)丶页2?,黃應才卻將其變成了藥食同源藥膳調(diào)養(yǎng)品。曉黃七麻辣燙在鍋底料上重視藥膳的調(diào)補作用,經(jīng)無數(shù)次調(diào)試自有工藝,改良炒制工藝,曉黃七麻辣燙不只保留了傳統(tǒng)麻辣燙的鮮香麻辣,還具備驅(qū)濕散寒、排毒美顏之結(jié)果,好吃不上火,腸胃無不適感,身上不留火鍋味。而這一切都歸功于黃應才制造/精制鍋底料,加盟商可以到實體店品鑒領(lǐng)會;
一直探索,打造精深工藝:不斷以來“曉黃七麻辣燙”都堅持原產(chǎn)地選料,匠心制作。精選白寇、山奈等數(shù)十種珍貴的中藥材,依照差異的火候進行二次炮制,將數(shù)十種開胃健脾的原料按序一一參加鍋中制造/精制翻炒而成;隨后在將其獨一無二炒料和制造/精制傳承20年一直火的老湯相聯(lián)合,方可終調(diào)制出一碗滋味醇正地道,集麻辣、新鮮、爽口、健康為一身的麻辣燙。
標準化流程,可復制成功經(jīng)驗:曉黃七麻辣燙20年的成功經(jīng)營獲得了消費者的廣泛榮譽,加盟者絡繹不絕,不過黃應才先生沒有急于開展加盟業(yè)務,而是先從標準化入手。首先在懷柔建設(shè)鍋底料生產(chǎn)基地,生產(chǎn)出契合QS標準的底料,其次將20年的后廚操作流程進行整理,再到店面陳列管理都構(gòu)成標準化。實現(xiàn)了品嘗,操作,管理全面標準化。現(xiàn)已面向全國開展加盟業(yè)務,努力于讓越來越多的消費者口味到曉黃七麻辣燙的美味佳肴。
餐飲業(yè)永遠是一個朝陽的產(chǎn)業(yè),將來的餐飲產(chǎn)業(yè)將處在更廣闊的高速進步期間。美食物語人將以終生之力來挖掘餐飲產(chǎn)業(yè)被低估的價值,助推餐飲品牌正能量進步,搭載越來越多夢想投資者走向成功。麻辣燙,是一種風靡大街小巷的美食,它的產(chǎn)種類類豐富多樣才,吃起來鮮香可口,深受市場歡迎,幸運簽麻辣燙,帶來可口美食,幸運簽麻辣燙招商,面向全國正在熾熱進行!