曉黃七麻辣燙以嚴(yán)謹(jǐn)專業(yè)的態(tài)度指導(dǎo)加盟業(yè)主選擇店面、構(gòu)成完整系統(tǒng)的店鋪形象設(shè)計(jì)規(guī)范、從選址、設(shè)計(jì)、施工總部全程完成,確保新店順利開業(yè);曉黃七麻辣燙總部相干人員會(huì)不按期到加盟店進(jìn)行督核指導(dǎo)。更有高等營運(yùn)主管提供一對一的經(jīng)營管理指導(dǎo),更有時(shí)間久免費(fèi)技術(shù)升級(jí),菜品升級(jí)和促銷計(jì)劃,全力提高門市管理與經(jīng)營水準(zhǔn)。
嚴(yán)苛選材,慢火熬制:地道川渝麻辣燙考究的是食材新鮮,鍋底料必定要用原產(chǎn)地的中藥材炒制,再加上慢火熬制的骨湯。所以二十年來黃應(yīng)才先生不斷秉承藥食同源的方針,只做專業(yè)麻辣燙。
制造/精制底料炒制工藝,好吃健康:麻辣燙本是川渝當(dāng)?shù)丶页2耍S應(yīng)才卻將其變成了藥食同源藥膳調(diào)養(yǎng)品。曉黃七麻辣燙在鍋底料上重視藥膳的調(diào)補(bǔ)作用,經(jīng)無數(shù)次調(diào)試自有工藝,改良炒制工藝,曉黃七麻辣燙不只保留了傳統(tǒng)麻辣燙的鮮香麻辣,還具備驅(qū)濕散寒、排毒美顏之結(jié)果,好吃不上火,腸胃無不適感,身上不留火鍋味。而這一切都?xì)w功于黃應(yīng)才制造/精制鍋底料,加盟商可以到實(shí)體店品鑒領(lǐng)會(huì);
一直探索,打造精深工藝:不斷以來“曉黃七麻辣燙”都堅(jiān)持原產(chǎn)地選料,匠心制作。精選白寇、山奈等數(shù)十種珍貴的中藥材,依照差異的火候進(jìn)行二次炮制,將數(shù)十種開胃健脾的原料按序一一參加鍋中制造/精制翻炒而成;隨后在將其獨(dú)一無二炒料和制造/精制傳承20年一直火的老湯相聯(lián)合,方可終調(diào)制出一碗滋味醇正地道,集麻辣、新鮮、爽口、健康為一身的麻辣燙。
標(biāo)準(zhǔn)化流程,可復(fù)制成功經(jīng)驗(yàn):曉黃七麻辣燙20年的成功經(jīng)營獲得了消費(fèi)者的廣泛榮譽(yù),加盟者絡(luò)繹不絕,不過黃應(yīng)才先生沒有急于開展加盟業(yè)務(wù),而是先從標(biāo)準(zhǔn)化入手。首先在懷柔建設(shè)鍋底料生產(chǎn)基地,生產(chǎn)出契合QS標(biāo)準(zhǔn)的底料,其次將20年的后廚操作流程進(jìn)行整理,再到店面陳列管理都構(gòu)成標(biāo)準(zhǔn)化。實(shí)現(xiàn)了品嘗,操作,管理全面標(biāo)準(zhǔn)化?,F(xiàn)已面向全國開展加盟業(yè)務(wù),努力于讓越來越多的消費(fèi)者口味到曉黃七麻辣燙的美味佳肴。
餐飲業(yè)永遠(yuǎn)是一個(gè)朝陽的產(chǎn)業(yè),將來的餐飲產(chǎn)業(yè)將處在更廣闊的高速進(jìn)步期間。美食物語人將以終生之力來挖掘餐飲產(chǎn)業(yè)被低估的價(jià)值,助推餐飲品牌正能量進(jìn)步,搭載越來越多夢想投資者走向成功。麻辣燙,是一種風(fēng)靡大街小巷的美食,它的產(chǎn)種類類豐富多樣才,吃起來鮮香可口,深受市場歡迎,幸運(yùn)簽麻辣燙,帶來可口美食,幸運(yùn)簽麻辣燙招商,面向全國正在熾熱進(jìn)行!