岳陽市湘湘親醬板鴨源于清朝年間，在洞庭湖一帶廣為流傳，是湖南醬板鴨的代名詞。后被名廚劉逸仙帶入皇宮，被咸豐皇帝提名“洞庭御鴨”，并歸入供品之列。當年就說過：“火宮殿的臭豆腐，湘親的鴨，德圓的包子真好呷”。
湘親醬板鴨真正的秘方，由46種可貴中草藥配制而成，富含豐富的養(yǎng)分成份，或許達到滋潤、保健、養(yǎng)顏等機能。湘親醬板鴨其實做餐飲，品嘗好重要，我們的品嘗一概獨一無二，有原味、麻辣味、熏香味和鹵味。湘親醬板鴨品嘗多，品種多，以味博天下，以味贏人心。并扶持不增進任何色素和防腐劑，扶持原料的人造綠色，另外菜品配料里有純?nèi)嗽斓姆栏ｕr中藥原料。
湘親醬板鴨按照現(xiàn)代人群品嘗和健康要求，增添了越來越多的可貴人造養(yǎng)生藥材，經(jīng)科學調(diào)配而成。湘親醬板鴨其很大特色即是不增進任何色素和防腐增進劑，扶持原料的人造綠色，加上原原料的養(yǎng)分，或許達到滋補、保健、養(yǎng)顏等機能?！跋嬗H醬板鴨”鹵制出來的菜品色澤紅潤，香味撲鼻，給人優(yōu)先眼就會產(chǎn)生濃厚的食欲，除了醇厚的鹵味口感外，還有種特別的熏香味，初聞香味四溢，入口不油不膩不粘，尤其是湘親醬板鴨的特色熟食，皮肉骨髓隨口輕咬即自然脫落，美味沁人心脾，耐人尋味。
湘親醬板鴨鹵菜因其非凡的質(zhì)量，成功的品牌運營，遭到全國各地消費者的喜歡及社會各界人士的贊譽。湘親醬板鴨公司緊緊圍繞“一人盈余為小成，眾人盈余為大業(yè)”為企業(yè)方針;誠信經(jīng)營、以人為本、協(xié)作雙贏為經(jīng)營宗旨，辟蹊拓徑，以味制勝因而熟食文明為背景，以特色鹵菜為產(chǎn)品的加盟連鎖企業(yè)?？墒俏覀兊钠穱L越來越多，品種更全，我們湘親醬板鴨的宗旨就因而味博天下，以味贏人心。
在湘親醬板鴨公司上下共同致力下，以“平等、信用、自由、共享”為企業(yè)方針，以“誠信經(jīng)營、以人為本、協(xié)作雙贏”為經(jīng)營宗旨，辟蹊拓徑，以味制勝。按照湘親醬板鴨300多家分店的經(jīng)驗，平均每天的營業(yè)額在800-2000元之間，也即是說湘親醬板鴨一個月能賣4-5萬塊錢，收銀是對半賺，次月就能回收本錢，實現(xiàn)規(guī)模性盈余。
