正宗香港奶茶10大品牌哪個品牌好

　　港式奶茶加盟店10大品牌1：佐敦道

　　佐敦道創(chuàng)意飲品連鎖店創(chuàng)建于2007年，主打茶(奶茶)、特飲。佐敦道奶茶口感爽滑且香醇濃厚，特飲則口感特有、新潮，是罕見的高素質(zhì)街頭飲品店。佐敦道所有飲品均為即點即調(diào)，重視于飲品的新鮮與口感。原料來自超過10個、絕大多數(shù)為領域各分類 top品牌

　　港式奶茶加盟店10大品牌2：雀圣冰室

　　雀圣冰室擁有更地道，更正宗的港式美食秘方包含：精選專拼港式茶粉，特有北角雞蛋仔自有工藝，四拼校園格子餅自有工藝。這里既是街飲，又是平價港式下午茶。

　　港式奶茶加盟店10大品牌3：地下鐵奶茶

　　地下鐵奶茶加盟隸屬于柳州地下鐵飲食管理有限公司，位于廣西柳州，地下鐵奶茶由香港籍卡爾.謝先生于2007年正式注冊成立，專業(yè)從事休閑飲食管理連鎖經(jīng)營，也是廣西家特許經(jīng)營連鎖企業(yè)。至2016年1月已先后在全國28個省169個市內(nèi)開設專賣店近2200家。

　　正宗香港奶茶10大品牌4：米芝蓮奶茶

　　米芝蓮奶茶是正宗港式連鎖奶茶品牌，以招牌絲襪奶茶知名。米芝蓮堅持港人古法制茶，選用斯里蘭卡紅茶、黑白淡奶，塬料僅有茶、奶、糖，不添加奶精，現(xiàn)場展現(xiàn)煮茶、拉茶、泡茶手藝。嚴謹復雜的工序培養(yǎng)香濃、絲滑口感。

　　正宗香港奶茶10大品牌5：蘭芳園

　　蘭芳園加盟品牌創(chuàng)建于1952年，港式鴛鴦奶茶，它港式絲襪奶茶，選用來自斯里蘭卡的“季后茶葉”沖制。蘭芳園奶茶是上世紀在香港在街頭流行的一種特色茶飲，以絲襪奶茶出名，用差異的茶葉混合，滋味相互融合，恰到益處。

　　正宗香港奶茶10大品牌6：桂源鋪奶茶

　　桂源鋪瞄準以都市白領為代表的中產(chǎn)，將傳統(tǒng)的港式絲襪奶茶進行改良，在保留傳統(tǒng)用料和制作工藝的基礎上，對流程和包裝進行升級，使其更適合內(nèi)地的品嘗和體驗。桂源鋪奶茶至今在江浙滬地區(qū)已經(jīng)擁有超過30家分店，作為港式茶飲店的探路者與 者，桂源鋪在食客中極有口碑。

　　正宗香港奶茶10大品牌7：蘭沁園

　　蘭沁園奶茶專注于提供蘭沁園奶茶連鎖、運營指導等一系列服務。蘭沁園奶茶源自香港，選料精良講究、質(zhì)量上乘，將傳統(tǒng)工藝同現(xiàn)代創(chuàng)作手法相融合，展示純正地道又具備特色的新一代香港風味。

　　正宗香港奶茶10大品牌8：鴻記冰室

　　鴻記冰室堪稱港式飲食文明的代表。鴻記冰室總部將大量精力投入飲品口感調(diào)配與升級上，保留香港“鴻記冰室”固有特色，同時增加本土風味產(chǎn)品，如芝士特飲系列、新冰樂系列等來滿足群眾差異的品味需要。

　　正宗香港奶茶10大品牌9：大通冰室

　　大通冰室加盟秉承經(jīng)典冰室文明和香港美食傳統(tǒng)制法，將港式茶飲文明帶進內(nèi)地市場。大通冰室主營絲襪奶茶、雞蛋仔、菠蘿油等產(chǎn)品，憑借優(yōu)質(zhì)的口感獲得廣大食客的歡迎。大通冰室連鎖店覆蓋全國幾十個行政區(qū)上百個市，開店近千家。

　　正宗香港奶茶10大品牌10：樂堂私房茶

　　樂堂私房茶主營“港式奶茶”，輔以咖啡和港式甜品。因其堅持原材料、研發(fā)人員均提升/增加全部來自香港，定位為80年代老香港的傳統(tǒng)美味，秉承傳播香港地域文明，一時間在滬香港人士，青睞香港文明的人群趨之若鶩。

　　港式奶茶優(yōu)勢：

　　滋味濃厚：

　　港式奶茶是香港專屬飲品，茶味重偏苦澀，口感爽滑且香醇濃厚為特點。制作辦法較復雜，經(jīng)過撞茶(拉茶)工序，提升/增加奶茶中保留茶葉的濃厚。后來人類稱之“香港老街ST0RY”奶茶。港式奶茶的特點是茶味濃、奶味亦濃，但奶味不能掩蓋其茶味，茶奶要很好融合，入口幼滑、延綿細密。

　　重視茶味：

　　港式奶茶對于茶的煮制要求甚高，每次需經(jīng)過泡、浸、煮、燜、拉茶等一系列工序。茶經(jīng)過重復的沖撞，能促使茶香散發(fā)，而且將茶里面的臭青味撞走，保留住茶味的濃郁。完成拉茶后，在茶還保持鮮熱的狀態(tài)下，參加淡奶，一杯香滑的港式奶茶就誕生了。

　　品嘗獨一無二：

　　港式奶茶只選擇斯里蘭卡的錫蘭紅茶，加淡奶和糖。傳統(tǒng)的香港手工拉茶工藝，聯(lián)合茶味和奶味。以茶味為主，以奶味為輔。口感順滑，而且茶香濃郁，不容易生膩。輔以港式小食，可以延伸出多種搭配的品嘗，對于消費者來說，這種形式更具新鮮感。

　　復古元素：

　　港式奶茶品牌主打“復古元素”，從品牌稱號到專賣店內(nèi)部裝璜，盡量往香港80、90年代的風格靠攏。

　　制作考究：

　　港式奶茶在制作辦法上較臺式奶茶更為復雜縝密，要拉茶、撞茶等手工步驟，且必需選用液態(tài)奶。在茶葉的選擇上，普通傾向于應用斯里蘭卡出產(chǎn)的錫蘭紅茶，且多采納幼茶。

　　絲襪奶茶獨一無二：

　　絲襪奶茶首次是港式奶茶的一種，如今已成為了港式奶茶的代稱，所謂絲襪奶茶，其實絲襪并不是噱頭，而是一種過濾措施，此種過濾辦法也正是香港人所創(chuàng)造，以其過濾網(wǎng)酷似絲襪而得名，此種過濾辦法可以地去除掉茶湯中的茶渣和澀味，讓紅茶愈加香滑。

　　面對眾多的茶飲品牌，如何從產(chǎn)品上更能滿足消費者一直提升的需要，以確保品牌的永續(xù)經(jīng)營，是香港奶茶建設伊始考慮的問題。

　　香港奶茶奶茶飲品的萃取技術能夠協(xié)助您快速的制作出新鮮健康的飲品，而且產(chǎn)種類類極其豐富，各項標準都完全嚴格依照食品保險條例操作，質(zhì)量是領域內(nèi)的領頭羊。香港奶茶奶茶飲品充分引進奶茶技術的同時，也依托豐富的背景資源，一直研發(fā)新的飲品，以健康時髦為主題，選用優(yōu)質(zhì)物料進行調(diào)制，力求滿足消費者生理和心理需要。

　　香港奶茶奶茶飲品店項目產(chǎn)種類類極其豐富，適合各個消費，各個消費人群。無論是在寒冷的冬季還是炎熱的夏季，提升/增加您全天全年經(jīng)營無淡季。健康飲品配合時髦小吃，覆蓋所有消費人群。產(chǎn)品結構多樣性，從多個層面給消費者美妙體驗，并一直的提高服務方面的優(yōu)勢，從口感到消費經(jīng)驗給顧客帶來越來越多驚喜。

　　堅持原料優(yōu)選，對于質(zhì)量的要求，非常嚴苛，所以堅決抵制采納茶粉勾兌、色素和香精添加等，為此招來了諸多男女老少的眼光。

　　香港奶茶各項標準都完全嚴格依照食品保險條例操作，特引進很具競爭力的裝備，兩套獨立鍋爐系統(tǒng)，持續(xù)出水不降溫，制作流程標準化、速度化、便當化、健康化，標準化操作模式，簡單易學。

　　香港奶茶進步趨勢：

　　一 港式奶茶的品牌化運作加劇，隨著港式奶茶市場的逐步穩(wěn)定，市場上，涌現(xiàn)了很多港式品牌，隨著競爭的加劇，一些規(guī)模下的港式品牌，會隨著供貨物流本錢的上升，加盟專賣店數(shù)量的減少，存活率的下降，逐步被市場所淘汰，而靠前期市場沉淀下來的品牌，將會開啟品牌化運營，各自建立鮮明形象，構成品牌間的2.0時代競爭

　　二 產(chǎn)品品類間的差距進一步縮小，隨著準入專賣店的一直降低，原料供應商將愈加透明，產(chǎn)品研發(fā)也變得更為容易，單從產(chǎn)品上區(qū)隔競爭對手，顯然變得愈加困難，在以規(guī)模，物流，洽購的綜合優(yōu)勢，將變得更為重要

　　三 港式奶茶品牌的競爭將回歸到運營商之間的全產(chǎn)業(yè)鏈競爭，整體品牌運作到的結果是，系統(tǒng)化的競爭形式，從前臺的產(chǎn)品出單，到后臺的運營管理物流，只有在各個方面的系統(tǒng)優(yōu)先，才能拉開與競爭對手的距離，從而立足于市場之下