香倒仙干鍋品牌介紹:
香倒仙干鍋烤魚采用2斤8兩左右鮮活草魚現(xiàn)殺現(xiàn)烤,烤好放入專用盛具內(nèi),再澆上香倒仙現(xiàn)炒秘制湯汁,小火慢燉使魚充分入味,然后炭火繼續(xù)保溫上桌。連皮帶肉蘸取湯汁食用,可以品嘗到三味合一的較佳口感:魚肉的鮮美、湯汁的鮮香、燒烤的焦香味兒…不土不腥,鮮香醇正,越吃越香的三味烤魚就是它啦!香倒仙干鍋牛丸采用新鮮剔筋牛小腿肉,以專用肉錘手工錘成肉泥,再配以蛋清及精制調(diào)味料按同一方向攪拌使肉泥上勁。這樣做出的肉丸細膩,口感嫩滑、筋道耐嚼;一嘗既可體會到:不用上等的好牛肉絕對做不出如此口感十足的好產(chǎn)品!香倒仙干鍋麻辣魚采用3斤左右鮮活草魚宰殺后片片加入適量調(diào)味料、蛋清淀粉腌制片刻,爆鍋后加入魚骨熬成魚骨湯,然后加入三味烤魚專用秘制醬料 ,把魚片滑熟入味裝入豆芽墊底的盛器內(nèi),再以香料紅油炸香適量辣椒、麻椒等澆在魚片上即可。香倒仙干鍋品牌優(yōu)勢:
1、香倒仙干鍋鴨頭的每種特色菜品的味道都香妙無比、與眾不同,以此滿足不同消費者的口味。消費者每次來到都能點出不同類型的主打菜,經(jīng)常換著吃,從而打破傳統(tǒng)餐飲店消費寬度狹窄的局面,從幾十元的經(jīng)濟餐至上千元的商務餐、家庭聚會、小型宴會等均可以接待。香倒仙干鍋的美味無論南方還是北方的消費者都能接受并倍受青睞,使客源更加豐富!這是任何靠單項特色經(jīng)營的店面所不能做到的,也因此能夠在競爭日趨激烈的餐飲行業(yè)站穩(wěn)腳跟、長期發(fā)展,而不至于先盛后衰、曇花一現(xiàn)
!2、香倒仙干鍋鴨頭融入幾近完美的企業(yè)文化,如錦上添花,使顧客來過一次就能夠?qū)ο愕瓜善放沏懹浻谛?!從門頭招牌的設計、門口兩側(cè)豎匾對子的設計、“香倒仙”的由來、就餐環(huán)境的格調(diào)、匹配的植物和音樂、八仙圖的設計、詠八仙書法、圍繞品牌制作的鐵拐李形象雕塑、八仙銅壺、餐巾紙包的設計、訂餐卡的設計、開店時宣傳單頁的設計、贈送小禮品的設計等等,直至專用菜譜和網(wǎng)站的成功設計,從而形成了飽滿且富有靈性的香倒仙文化-----田園農(nóng)舍般清爽簡約的就餐環(huán)境;
3、香倒仙干鍋鴨頭為確保加盟商開店成功,避免無謂的投資。加盟學員直接進入總部營業(yè)中的直營店內(nèi)按實際需要學習幾十種特色菜品的制作技術(shù),由餐飲經(jīng)驗豐富的總部老板崔女士親自指導,并且直接體驗式學習直營店方方面面的經(jīng)營管理方法和技巧,根據(jù)自身的需求在店內(nèi)實習、演練,直到熟練掌握各項技能。加盟店裝修時總部可派專業(yè)設計人員上門幫助策劃,以達到開店標準!香倒仙干鍋市場分析:商務部權(quán)威統(tǒng)計:2006年,餐飲消費全年首次突破萬億元大關,達到10345.5億元,同比增長16.4%;
2008年,全年突破14700億元,同比增長18.9%。全國人均餐飲消費支出達到1100元。中國餐飲行業(yè)已經(jīng)連續(xù)18年保持高速增長,年平均增長率為18%,營業(yè)額增長225倍,人均消費增長166倍,餐飲消費已成為拉動國內(nèi)消費需求增長的重要力量。預計到2020年,中國的餐飲市場總量將達到7萬億元。近30年來,中國餐飲行業(yè)已經(jīng)連續(xù)18年保持高速增長,年平均增長率為18%。預計到2020年,中國的餐飲市場總量將達到7萬億元。隨著中國城市擴張高峰期的到來,也為快餐業(yè)的發(fā)展提供了一個機遇。目前,中國每年約有1800萬農(nóng)村人口進入城市,到2015年,我國城市人口將首次超過農(nóng)村人口。城市化不僅意味著人民生活水平的全面改善,也意味著人民生活方式的巨變和資源消耗的提高,人們的消費觀念也將隨之變化。隨著人們生活節(jié)奏的加快,快餐消費逐漸成為一種大眾需求,制作能夠滿足普通上班階層的“大眾快餐”將成為一種潮流,而快餐的“快”必將成為餐飲企業(yè)制勝市場的一個重要砝碼。1、 合作咨詢:以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項,索取相關資料;
2、 合作申請:填些合作申請書,確認相關事項;
3、 實地考察:到總部實地考察項目,與總部工作人員進行面對面交流。4、 簽訂合同:雙方確認考察結(jié)果無誤,經(jīng)友好協(xié)商,正式簽訂合作合同;
5、 經(jīng)營確認:合作者根據(jù)所選合作級別,繳納相關費用,確認區(qū)域經(jīng)營權(quán);
6、 技能培訓:合作者到總部接受技術(shù)、管理、運營等全方面培訓,并接受考核;
7、 店面裝修:總部協(xié)助合作商確認商圈及選址,以及店面裝修及布置;
8、 開業(yè)籌備:領取授權(quán)書、開業(yè)贈品,完善鋪貨,布置宣傳物料,準備開業(yè);
9、運營指導:總部專業(yè)人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。
1、無需靠裝修豪華的店面包裝來修飾;
2、無需借助于某種文化或名人效應來宣揚;
3、選址無需在房租昂貴的黃金地段,開店只要中等地段即可成功;
4、無需統(tǒng)一店內(nèi)裝修標準,加盟商可根據(jù)當?shù)仫L俗和市場消費定位來裝修,但要求香倒仙的標志和品牌統(tǒng)一;
5、無論是否有餐飲經(jīng)驗和基礎,只要按照公司的指導來學習7-10天即可學成;
6、低門檻進入,首付30%加盟費即可學習全套菜品,并免費對加盟商進行成功的營銷指導培訓,待加盟商開店平穩(wěn)賺錢后再付剩余的70%加盟費,把加盟商風險降到較低。
1、擁有一個較佳地區(qū)的店面、有一定的停車位置、交通方便;
2、具有開設香倒仙代理店的經(jīng)濟實力和投資實力;
3、具備較強的進取精神和學習精神;
4、對代理店的經(jīng)營管理能保持全身的投入,能接受持續(xù)的提升訓練;
5、具有較強的處理人際關系和財務管理能力;
6、能自愿接受總部的管理培訓指導,有良好的商業(yè)信譽。