湘菜館加盟費以及投資金額大概為：1~5萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
湘菜館投資費用分析：
    店面租金：店鋪租金是每一個開湘菜館店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設備費：開一家湘菜館加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設備費的多少。
    裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的湘菜館加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
    水電雜費：水電開支是開店一定會承擔的成本，根據(jù)湘菜館店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準備的。而城市的經(jīng)濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費：一家湘菜館加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。

湘菜館：是湖南人開的酒店飯館。湘菜館以湘菜系列為主要菜譜。湘菜以“辣”著稱，考究色、香、味、形，滋味濃烈醇厚，是目前我國時下流行的四大菜系（魯菜、川菜、湘菜、粵菜）之一。湘菜館如今遍布大江南北，紅紅火火，深得廣大食客喜愛和垂青。正由于“湘菜館”成為了酒店飯館的一道招牌，所以目前非湘人也拉起了這面大旗，開起了“香菜館”，當然，他們所做的“湘菜”滋味就不合了。如果要上地道的“湘菜館”進門就說幾句湖南話，就知道老板和廚師是不是湘籍的了。
瀟湘風味，以湖南菜為代表，簡稱“湘菜”，是我國八大（浙菜、魯菜、蘇菜、湘菜、川菜、閩菜、粵菜、徽菜）菜系之一。湖南省，位于中南地區(qū)，長江中游南岸。這里氣候暖和，雨量充沛，陽光充足，四季分明。南有雄崎天下的南岳衡山，北有一碧萬頃的洞庭，湘、資、沅、澧四水流經(jīng)全省。自然條件優(yōu)厚，利于農(nóng)、牧、副、漁的進步，故物產(chǎn)特別富饒。湘北是有名的洞庭湖平原，盛產(chǎn)魚蝦和湘蓮，是有名的魚米之鄉(xiāng)。《史記》中曾記錄，楚地“地勢饒食，無饑饉之患”。長期以來，“湖廣熟，天下足”的諺語，更是廣為流傳。湘東南為丘陵和盆地，農(nóng)牧副漁都很發(fā)達。湘西多山，盛產(chǎn)筍、蕈。豐富的物產(chǎn)為飲食提供了精美的原料，有名特產(chǎn)有：武陵甲魚，君山銀針，祁陽筆魚，桃源雞，臨武鴨，武岡鵝，湘蓮、銀魚及湘西山區(qū)的筍、蕈。在長期的飲食文明和烹飪實踐中，湖南人民創(chuàng)制了多種多樣的菜肴。據(jù)考證，早在二千多年前的西漢期間，長沙地區(qū)就能用獸、禽、魚等多種原料，以蒸、熬、煮、炙等烹調(diào)辦法，制作各種款式的佳肴。隨著歷史的前進，及烹飪技術的一直交流，逐漸構(gòu)成了以湘江流域、洞庭湖區(qū)和湘西山區(qū)三種地方風味為主的湖南菜系。