“小紅帽炸串”依據(jù)麻辣燙古有的傳統(tǒng)做法,配合現(xiàn)在十幾種精心調配的中草藥鍋底自有工藝、工藝流程,采納含有現(xiàn)代生物科技的提煉技術:以雞骨、豬骨、牛骨以及蘑菇等為原料,提取出更高純度(比味精鮮度高出25倍、比雞精高出15倍)的純動植物綠色調味品,且充分保留了骨肉特有的高蛋白、鈣的營養(yǎng)成分,及蛋白質、肽等的原汁原味。在選料方面,“小紅帽炸串”重視豐富新鮮,四季食物原料均可入鍋,如各種肉類、禽類、水產(chǎn)品、時令蔬菜、干鮮菌果,營養(yǎng)全面,均為人體所必須。一夾一涮,便可食用,保留了大局部營養(yǎng)素,既鮮嫩可口,又有益于健康?!案魅「顾?,各吃口所長”。辣而不躁,香而不膩,即燙即食,四季皆宜?!靶〖t帽炸串”承繼了傳統(tǒng)小吃的精 髓,把街頭小吃搬入舒適的店堂,讓越來越多的人分享其中的美味。
小紅帽炸串經(jīng)過公司多次的升級現(xiàn)已達到在京城燒烤業(yè)享有很高的名氣,公司計劃在2014年開啟了戰(zhàn)略合作的經(jīng)營模式??梢宰屧絹碓蕉酂釔蹮荆瑹釔鄄惋嫷挠凶R之士加入進來一起創(chuàng)立一個咱們共同的燒烤王國,一個經(jīng)久不衰的餐飲奇跡,一段輝煌的人生歷程。
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