1、供應(yīng)處提供生產(chǎn)所需的原輔料及瓶裝的包裝物品，質(zhì)量技術(shù)科按照廠定標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)程序檢查驗(yàn)收，開具合格入庫單后，方可入庫。

2、制曲車間培養(yǎng)的成熟曲評(píng)定，由技術(shù)副廠長、生產(chǎn)辦、質(zhì)技科及制曲車間質(zhì)量負(fù)責(zé)人參加，對(duì)成熟曲進(jìn)行感官鑒評(píng)，由質(zhì)技科取樣進(jìn)行理化分析，依此鑒定，公開鑒評(píng)，標(biāo)準(zhǔn)打分，結(jié)果匯總，綜合評(píng)定。

3、釀酒車間，專設(shè)釀酒成品化驗(yàn)室，對(duì)酒碚的出池、入池進(jìn)行化驗(yàn)分析，指導(dǎo)生產(chǎn)。原酒分級(jí)摘酒，由質(zhì)技科進(jìn)行化驗(yàn)、色譜分析，貯調(diào)車間評(píng)酒室進(jìn)行感官評(píng)定，分級(jí)貯存。

4、貯調(diào)車間對(duì)勾兌好的池（缸）成品酒，由質(zhì)技科取樣，進(jìn)行理化全面分析，合格后，再送集團(tuán)公司中心化驗(yàn)室檢測(cè)，由中心化驗(yàn)室開具合格通知單，方可輸入瓶裝生產(chǎn)線。

5、瓶裝酒內(nèi)在質(zhì)量，由中心化驗(yàn)室每批次取樣，全面分析，瓶裝質(zhì)量，由質(zhì)量技術(shù)科把關(guān)，跟班質(zhì)檢，合格率必須達(dá)到100%，開具合格入庫單方可入庫。

6、保管科對(duì)合格入庫的成品酒及包裝物品，品牌標(biāo)識(shí)，妥善保管。成品酒出廠，由質(zhì)技科二次質(zhì)檢，出廠合格率達(dá)到100%，對(duì)于包裝物品存放時(shí)間較長的，在使用前，質(zhì)技科要進(jìn)行復(fù)檢。

7、銷售出廠的產(chǎn)品，跟蹤檢查，虛心聽取客戶的建議和意見，以進(jìn)一步提高我廠的產(chǎn)品質(zhì)量。

天冠集團(tuán)河南省臥龍酒廠現(xiàn)在擁有“天冠”、“臥龍”、“醫(yī)圣祠”三大品牌，涉及傳統(tǒng)白酒、純凈酒、黃酒、保健酒四大類，高中低三檔，一百余個(gè)品種。

“天冠”、“臥龍”兩大品牌榮獲“部優(yōu)”、“河南省免查產(chǎn)品”、“河南省著名商標(biāo)”、“河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號(hào)；天冠純凈酒已通過國家鑒定，臥龍酒廠也被指定為“國家純凈酒研究中心”；“臥龍玉液”采用傳統(tǒng)典型的濃香工藝，精釀陳貯，具有窖香濃郁、綿甜凈爽、回味悠長等特點(diǎn)。一九九三年被中國保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)授予“中國優(yōu)質(zhì)名酒”；中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“國家質(zhì)量達(dá)標(biāo)食品”，并頒發(fā)獎(jiǎng)牌及榮譽(yù)證書。企業(yè)通過了ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證；年產(chǎn)量達(dá)三萬余噸，連續(xù)五年進(jìn)入河南省白酒行業(yè)按利稅排序的前三位，成為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的堅(jiān)強(qiáng)柱石，已躋身中國50家很大飲料制造企業(yè)行列。

“真心做人，誠心做事”是企業(yè)的經(jīng)營理念。天冠人愿以醇、美的酒，連同我們真摯的感情，歡迎海內(nèi)外商界朋友，“聚首臥龍崗，暢飲天冠春！”

河南省臥龍酒廠奉行“誠信為本、質(zhì)量優(yōu)先”的經(jīng)營宗旨，現(xiàn)有“臥龍”、“天冠”高中低檔系列白酒30多個(gè)品種，竭誠歡迎國內(nèi)外客商光臨惠顧。