武漢鹵品世家食品有限公司從事民間熟鹵武漢黑鴨的技術研發(fā)、生產加工及連鎖銷售。公司興辦人于1998年自主研發(fā)的“武漢鴨脖技術體制”,為公司在熟鹵技術的進步上奠定了堅實的基礎,至今“武漢黑鴨”品牌已成武漢走向全國各地的一張地方特產的名片;公司2002年研發(fā)“怪味黑鴨”系列產品,在國內同領域優(yōu)先突破“技術味型”、“原物料”的制作工序,運用特許連鎖模式進步,從而走向全國市場,成為國內名特熟鹵領域的知名連鎖品牌;2006年公司歷經3年,傾力研發(fā)的“武漢黑鴨”,現(xiàn)已享譽全國,市場占有率一直提高;2010年公司整合多元化品牌優(yōu)勢,結合全國近3000家連鎖店資源,聯(lián)合市場多層次需要,推出了定位于高質量的武漢鴨脖休閑熟鹵品牌。
公司努力于休閑包裝鹵味的研發(fā)創(chuàng)建、生產加工、營銷策劃、品牌宣傳、連鎖進步、市場管理;采納創(chuàng)區(qū)域特許連鎖模式進步。
武漢黑鴨休閑熟鹵品牌提倡“好生活 更快樂”的經營方針,為廣大的客戶提供健康、美味的特色休閑食品。
“美食美味 ”是黑鴨的企業(yè)使命,公司杰出的食品營銷技術人才,以食品領域的細分為競爭點、以橫縱向的營銷思路為出發(fā)點,以打造高質的黑鴨美味為核心點,將把“武漢鴨脖”打造成全國食品領域的百年企業(yè)和具備影響力的喜愛品牌。