1、加盟征詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等形式向文少爺米線總部加盟顧問征詢相干事項，索取相干數(shù)據(jù)。
　　2、實地調(diào)查：投資者到總部所在地進行實地項目調(diào)查，并與總部工作人員進領(lǐng)域務(wù)交流。
　　3、資歷審核：總部對投資者進行審核，確認文少爺米線投資者的合作資歷。
　　4、簽署合同：雙方確認調(diào)查結(jié)果無爭議，正式簽署合同。
　　5、交納費用：投資者按所選擇的加盟類型向文少爺米線總部交納相應(yīng)的費用。
　　6、總部培訓(xùn)：總部部署投資者進行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)結(jié)業(yè)證書。
　　7、選址裝修：加盟商依照文少爺米線總部提供的統(tǒng)一設(shè)計方案進行裝修，提早一周時間通知總部發(fā)貨。
　　8、開業(yè)預(yù)備：總部配送開業(yè)贈品及制作裝備，所有產(chǎn)品、人員到位，預(yù)備開業(yè)促銷方案。
　　9、售后服務(wù)：顧客店鋪開業(yè)后，文少爺米線總部不按期對各加盟商提供新品研發(fā)和進行經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù)。

    “文少爺米線”品牌創(chuàng)建百余年來，經(jīng)歷風(fēng)風(fēng)雨雨。進步到今天，離不開許許多多愛護“文少爺米線”品牌的有心之人。為順應(yīng)快速多變的市場環(huán)境，實現(xiàn)企業(yè)連續(xù)進步，2011年以文加奇為董事長的公司董事會重組了新的管理隊伍，以“以人為本，團結(jié)”為管理方針，樹立了以董事長領(lǐng)導(dǎo)的董事決策機構(gòu)，并建設(shè)了以總經(jīng)理為核心的經(jīng)營管理機構(gòu)，以及在全國各大區(qū)施行網(wǎng)格化系統(tǒng)管理，提升/增加了連鎖店的運營體制。同時，引入了科學(xué)管理的體系和先進的服務(wù)方針，著重增強與各加盟店的交流和互動等后續(xù)服務(wù)工作，目前公司設(shè)有董事會、監(jiān)事會、財務(wù)部、運營部、市場部、研發(fā)部、生產(chǎn)部、檢測部、后勤部、綜合部、廣告部、工程部等部門，擁有眾多專業(yè)高學(xué)歷技術(shù)管理人員，公司隊伍始終以不屈不撓、艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神，引路各加盟店向規(guī)范化、現(xiàn)代化和精細化的能力一直前進，使川香奇香已在全國有很高的名氣。文少爺米線連鎖開創(chuàng)人文加其出生于四川閬中市，為了讓食客在有限的時間里，有一份經(jīng)濟的快餐中，充分領(lǐng)略濃郁的巴蜀風(fēng)味，經(jīng)過苦心鉆研，終于研制出風(fēng)味濃郁、營養(yǎng)豐富的川香砂鍋。
　　2007年，文加其注冊了文少爺米線連鎖品牌。公司名為寶雞川香奇香餐飲有限公司，較早的經(jīng)營范疇只有連鎖加盟管理，調(diào)味品，調(diào)味醬，干貨配送。經(jīng)過一直進步，公司的經(jīng)營范疇加大到自主研發(fā)各類醬品調(diào)料，各類粉末調(diào)味品及連鎖店管理，故于2014年3月公司稱號更改為寶雞川香奇香食品研發(fā)管理有限公司。
　　川香奇香連鎖企業(yè)生產(chǎn)的砂鍋系列產(chǎn)品，因其原汁原味的湯色、精心制造的肉品、別具一格的烹飪及其專屬的質(zhì)量，及“老實守信，依法經(jīng)營，為客戶著想”的經(jīng)營方針，被國家消費者廣泛熟知和喜愛，在社會上產(chǎn)生了合格的反映。