衛(wèi)斌生鮮超市加盟有哪些優(yōu)勢?
第一、接地氣的營銷。
這張照片是在衛(wèi)斌生鮮門口拍的。瞧這打的西瓜堆,一看就接地氣。為什么呀?因為西瓜是從地上直接堆上來的,有氣勢。這個西瓜堆有專人負責售賣,現(xiàn)場開邊銷售。簡單和粗爆!
第二、返璞歸真的柜臺售賣,找回最初的感受和體驗新奇。
一進門的右邊是一個售賣香蕉的地方,衛(wèi)斌生鮮的經(jīng)營是以一個柜臺一個柜臺模式銷售的。有點象以前供銷社的最初形式,這種模式對于上四五十歲的消費者來說,有點找回到當初的感覺,返璞歸真。對于二三十歲的消費者來說是一種新奇。對于現(xiàn)在的年青消費者,他們更渴望體驗新奇。
第三、品項齊全、品種豐富。
衛(wèi)斌生鮮里面的品項很全,有水果、蔬菜、鮮肉、凍品、五谷雜糧和散裝休閑食品等等。雖然經(jīng)營面積只有三四百平米,但也能讓消費者來買夠買全。
第四、將賣場生鮮做得象菜市場的氛圍
逛完衛(wèi)斌生鮮,有一種感覺。說衛(wèi)斌生鮮是一個生活超市吧,它又好象是一個小型的菜市場。說他是一個小型的菜市場吧,它又象是一個生活超市。這一點正是好多的零售商超生鮮想要做的,把生鮮賣場做成一個菜市場。衛(wèi)斌生鮮這一點覺得做到了。
第五、價格便宜
每次從項目中回家休息,我老婆都會拉我開車到這個衛(wèi)斌生鮮去買菜。我老婆說,衛(wèi)斌生鮮的菜不但品種多,品質(zhì)好,而且價格特別便宜。而且會比其它的地方便宜更多,一般要便宜四五毛左右。
第六、實現(xiàn)一對一的員工服務(wù)
想得以前是供銷社柜臺售賣的時候,說顧客對商品沒有挑選的余地。你要什么只能是員工拿給你。覺得不好,你讓員工多拿幾次,拿多了員工會不耐煩,次數(shù)多了自己也覺得不好意思。后來是超市的業(yè)態(tài)進行經(jīng)營,顧客是可以很方便的進行挑選商品了,問題就又來了,找不到員工,想要問點什么都難?,F(xiàn)在衛(wèi)斌生鮮又回到了以前供銷社柜臺模式,滿足了顧客購物一定會有員工來為你一對一的服務(wù)。員工會為你介紹商品,甚至還會拉家常。
第七、員工責任清楚、銷售目標清晰。
柜臺式的銷售模式,雖然顧客拿取不方便,但一樣也是能夠賣空,這是在晚上7點左右的臺面。為什么會有如此的銷量?這里關(guān)鍵是賣商品的人了,一位員工負責一個柜臺或一個區(qū)域,區(qū)域清楚,負責售賣的商品清楚,責任清楚,賣得好不好一目了然。有任務(wù),有目標。
還有一點,從臺面空來看,衛(wèi)斌生鮮的庫存周轉(zhuǎn)是很快的。當天的菜都能售賣完,確保商品的品質(zhì)。
第八、商品品質(zhì)好。
衛(wèi)斌生鮮的VI,覺得說得實在。當然,在之前首先是自己的品質(zhì)過關(guān)。事實上衛(wèi)斌生鮮的商品品質(zhì)就是過硬,不用你挑選 ,商品個個都好。