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望蓉城酸菜魚招商加盟

本品牌近期關注熱度：

望蓉城酸菜魚

投資金額：20~50萬

主營行業(yè)：餐飲 > 酸菜魚

主營產(chǎn)品：

公司名稱：上海望蓉城餐飲有限公司

成立年份：2006 門店總數(shù)：35家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認!

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望蓉城酸菜魚公司介紹

　　上海望蓉城餐飲有限公司望蓉城-源自成都，風靡于上海之老壇酸菜魚，現(xiàn)已駕臨深圳橫崗寬巷子比窄巷子窄，窄巷子比寬巷子寬，忘不了城墻下的吆喝聲，也忘不了母親的酸菜魚。游子吟，故鄉(xiāng)情，望蓉城，以正宗川菜為基調(diào)，以酸菜魚為特色，堅持以古法炮制川菜佐料，傳承川菜文明。以感恩之心，集百家之長，為食客們提供地道正宗的川菜體驗，為故鄉(xiāng)游子寄托一份遙遠的思念。不到成都，就來望蓉城！

　　望蓉城主推老壇酸菜魚，這也是它的特色所在。望蓉城老壇酸菜魚工藝別出心裁。望蓉城只挑選養(yǎng)足一年的黑魚，現(xiàn)點現(xiàn)殺，提升/增加了魚的鮮活口感。不只僅是新鮮，望蓉城更是“挑剔”到只需湖南的黑魚，由于湖南黑魚比廣東黑魚肉質(zhì)軟，口感更佳，要知道，深圳店選擇廣東黑魚更為近，但是望蓉城缺為了口感舍近求遠，真是難能寶貴的品牌匠心。

　　在切魚上亦是需求“鬼斧神工”的大廚才可完成，由于每片魚都要切得薄厚適中。在制作形式上用的是川菜和杭幫菜融合的措施，所以吃起來會在酸辣之余多一絲甜味。既然是老壇酸菜魚，在輔料酸菜的選擇上望蓉城要求是四川古法工藝制作的酸菜。望蓉城老壇酸菜魚湯底不只可以喝，并且還特別具備營養(yǎng)。用大骨和魚骨熬制的湯底特別鮮，老壇酸菜的酸味又很好的融入進魚湯，一口喝下去又鮮又酸又開胃。試想下望蓉城天南海北的食材匯成一鍋，不爽才怪。值得一提的是望蓉城上菜超級快?？?0分鐘上桌，讓你工作與美食兼得。

　　在就餐環(huán)境上望蓉城深圳店更是素雅清新。夢幻的藍色搭配柔和的燈光，讓你就餐仿佛置身于仙境，隨處可見的創(chuàng)意小擺件更是為整體氛圍增色不少。除了老壇酸菜魚，望蓉城還有一些有顏又好吃的小菜，如酥西施、蓉城棒棒雞、川筍燒牛肉、雞絲蕎面、果鮮蔬蕓這些小菜，簡直好吃到爆。

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·選擇望蓉城酸菜魚，帶來時尚與養(yǎng)生的雙重享受！

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