菏澤位于山東省的西南部,稱之魯西南,有牡丹之鄉(xiāng)的美稱,菏澤名吃眾多,有“曹州此城古,菏澤名吃多”的說(shuō)法。羊肉湯是菏澤當(dāng)?shù)氐囊环N民間傳統(tǒng)小吃,是您到菏澤的美食。
菏澤市牡丹區(qū)屠先生羊肉湯總店在菏澤一枝獨(dú)秀,有“賞菏澤牡丹花,喝屠家羊肉湯”的口碑,先后被“國(guó)家貿(mào)易報(bào)報(bào)道”評(píng)為“山東地方名吃”被國(guó)家服務(wù)領(lǐng)域,評(píng)為“品質(zhì)、信用”雙優(yōu)單位;被中華、“菏澤”美食名店評(píng)審委員會(huì),評(píng)為“傳統(tǒng)美食名吃店”等多個(gè)好評(píng)名稱。
菏澤市牡丹區(qū)屠先生羊肉湯總店具備獨(dú)一無(wú)二的地方風(fēng)味,用傳統(tǒng)的民間“大地鍋”熬湯,保留了“大鍋飯”的民間風(fēng)俗。利用當(dāng)?shù)赜欣牡乩項(xiàng)l件,黃河“大沙灘”上生長(zhǎng)的魯西南青山羊,青山羊是標(biāo)準(zhǔn)的綠色食品,純農(nóng)家喂養(yǎng),肉質(zhì)鮮嫩,在兩歲左右很好,加上屠家傳統(tǒng)的制作工藝和二十余種中草藥,秘方研制,使湯色乳白,油質(zhì)較融,達(dá)到了鮮而不膻,肥而不膩、回味清香的口感,特別在冬季,有滋補(bǔ)、祛寒、健身養(yǎng)胃之結(jié)果。
現(xiàn)有第四代傳人----屠利國(guó)先生,親身掌勺。在的基礎(chǔ)上,又加已研制和改良。有開辟市場(chǎng)的先進(jìn)方針。如今菏澤開設(shè)四家分店,為下崗職工提供了一條再就業(yè)路徑?,F(xiàn)面向全國(guó)開設(shè)加盟店。目前,已在河北;河南;北京;山東青島和周邊地區(qū)開設(shè)近200余家分店。屠師傅愿與餐飲愛好者協(xié)手合作共同進(jìn)步、致富。
屠先生羊肉湯品牌在的基礎(chǔ)上,又加已研制和改良。有開辟市場(chǎng)的先進(jìn)方針。如今菏澤開設(shè)四家分店,為下崗職工提供了一條再就業(yè)路徑?,F(xiàn)面向全國(guó)開設(shè)加盟店。諸多朋友前來(lái)征詢屠先生羊肉湯加盟費(fèi)用多少錢。在征詢過(guò)后,經(jīng)過(guò)詳細(xì)的分析計(jì)算,可以肯定的是屠先生羊肉湯加盟一概是超值的加盟。經(jīng)營(yíng)一家屠先生羊肉湯加盟店,一概是小加盟大財(cái)富。