上世紀六十年代，張師山（又名張良山）下的南江古鎮(zhèn)上……一古樸的作坊中飄出陣陣醇香，那是陳慈凡（現(xiàn)亞林公司法人陳魁江的爺爺）老人手工自制的炒花生、豆腐和紅薯酒又新鮮出爐了，老人挑上一擔籮筐，裝上這些食品，就開始了一天的沿街叫賣……爺爺?shù)氖止ぷ鞣唤o我留下了童年的記憶，啟蒙了我經(jīng)營食品加工業(yè)的夢想。 中國改革開放后的第10年，即1989年，我在湖南省平江縣城注冊成立平江縣東街瓜子廠，并用五年時間做到全縣了第一名。
1996年公司南遷省會長沙，租下長沙市制革廠，注冊長沙亞華食品廠。因城市發(fā)展拆遷需要，2001年工廠東遷至長沙縣榔梨鎮(zhèn)金托村，并買下占地面積11畝的舊茶廠進行擴容，創(chuàng)立亞林食品有限公司。2005年中央1號文件提出要發(fā)展農業(yè)產(chǎn)業(yè)化，對我的影響特別大，認為公司也應該跟上這個方向和把握這個發(fā)展機遇。于是在2007年，生產(chǎn)線投產(chǎn)榔梨鎮(zhèn)工業(yè)園，日生產(chǎn)170噸，從此正式走上規(guī)?；l(fā)展道路。公司發(fā)展大事記：60年代公司創(chuàng)始人陳慈凡先生在張師山下平江縣南江古鎮(zhèn)手工制作食品；

2007年9月19日，公司日產(chǎn)能170噸生產(chǎn)線投入生產(chǎn)；

2007年 公司投入300萬元建成亞林食品研發(fā)中心并投入使用；

2006年至2008年，公司因新建廠房等原因，未重視產(chǎn)品質量，以致三年間每年虧損幾百萬元，這也是公司發(fā)展最困難的三年；

2007年下半年開始抓質量，經(jīng)過三年的質量把控，加之合理的定價，2009年扭虧為盈，全公司上下士氣大振；

2010年，公司新品散裝稱重甘草瓜子上市，在湖南市場一炮打響，當年銷量同比增長70%；

2012年，公司童年記多味瓜子上市，目前多味葵瓜子占所有葵瓜子銷量的70%；

2012年，公司提出占領中國中心城市的口號，首先用60個兵力攻打珠江三角洲，目前發(fā)展平穩(wěn)；

2014年公司又成立武漢，南昌，福州，溫州，寧波，杭州，南京和鄭州辦事處，發(fā)展勢頭很好；

2013年10月4日，公司南瓜子新品上市，并一炮打響，提升公司整體銷量30%；

2013年10月，亞林電子商務部成立，當月銷量4萬元，時隔一年，今年11月銷量將突破300萬元；

公司方針2001年，董事長提出“聰者贏明錢，愚者贏今錢”，告示自己未來公司必走品牌發(fā)展之路；

2011年，董事長題詞亞林百年發(fā)展21字方針“好原料、推創(chuàng)新、細過程、績營銷、親員工、富客戶、報國家”；

2014年，公司董事長題詞未來亞林發(fā)展模式“差異化，標準化，規(guī)模化，價格化，服務化”。公司愿景：再通過十年的堅持與努力，把長沙做成為中國炒貨之都。 公司人才培養(yǎng)戰(zhàn)略夢想有多大，平臺就有多大；

商場如戰(zhàn)場，要打贏現(xiàn)代商戰(zhàn)，必須培養(yǎng)實戰(zhàn)人才；

1999年公司成立長沙直營培訓中心，為公司的發(fā)展培養(yǎng)了大批優(yōu)秀人才，自行創(chuàng)業(yè)當老板的達到30多人，并獲得豐厚回報，例如湘潭的周彬老板現(xiàn)在凈資產(chǎn)已達八百萬元；

2010年公司投入800萬元建亞林直營培訓中心基礎設施，為培養(yǎng)實戰(zhàn)人才提供優(yōu)良硬件；

2008年公司董事長送其女兒至美國深造， 2013年學成回國并出任公司營銷總監(jiān)一職。