1、300㎡大店9人開,減人工
壇老江湖打造開放式將來廚房,粗加工間、煨魚間、涮菜間、涼菜間、洗碗間分工明確,運作,廚房配置4人,前廳配置5人,即可運營300㎡大店,人員配置大大降低!
壇老江湖酸菜魚品牌隸屬于北京壇老徐餐飲管理有限公司。壇老徐總部位于北京,是一家大型餐飲管理有限公司。公司集餐飲管理、加盟管理、技術開發(fā)、宣傳、銷售食品于一體,擁有多年的餐飲管理實戰(zhàn)經驗。公司旗下?lián)碛兴拇罂鐕湥v貫國家北京、山東、四川乃至越南,從蔬菜種植、水產品養(yǎng)殖加工、料包生產,全程高標準運作,提升/增加食材無可挑剔的上乘質量。
想吃酸菜魚,就來壇老徐,三代沿襲傳,只為一條魚。壇老徐有料酸菜魚,老工藝新科技,一品湯,二吃魚,三涮菜,四泡飯,讓一道傳統(tǒng)的酸菜魚搖身一變成為一場火鍋宴。有實力,撐起大夢想,實體專賣店拿資料說話,壇老徐有料酸菜魚誠邀您共享餐飲市場,共創(chuàng)品牌價值。面對這份誠摯的邀請,只問你一句,約嗎?