烤肉季飯莊坐落在北京有名的什剎海風(fēng)景區(qū)與北京燕京八景之一的“銀錠橋觀山”舉步之遙,至今已是一家具備160多年歷史的中華老品牌。飯莊創(chuàng)立于清道光二十八年(公元1848年)以經(jīng)營烤羊肉而久負(fù)盛名,在北京城有“南宛北季”的口碑。
烤肉季發(fā)跡于什剎海荷花市場。清道光二十八年,一姓季的攤主在銀錠橋畔的義溜河沿上支起了烤羊肉的食攤。其烤肉溢油蕩香,引得眾多游人前來光顧。日后每年“荷花市場”開市,季家便趕來做生意。從七月中或九月初九重陽節(jié),年年如此,從不間斷。公元1927年,因為生意興隆烤肉攤變成了瀕依義溜河沿的水榭小樓,由攤變?yōu)樽?。立了正式字號“烤肉季”。如今烤肉季的牌匾是由“末代皇帝”溥儀的胞弟溥杰先生所題寫。
現(xiàn)在,咱們經(jīng)過一直的壯大進步,經(jīng)營面積達到1700平方米,除了保持傳統(tǒng)的,風(fēng)味獨一無二的烤羊肉,還經(jīng)營上百種清真風(fēng)味菜肴, 芫爆散丹、雞米海參、炸烹蝦等上百種色、香、味俱全的清真名菜,備受中外賓客喜歡。
前美國總統(tǒng)布什,菲律賓前外長馬塞達、萬里、溥杰、費孝通、啟功、馬連良等外賓知名人士都曾來這里就餐。并寫詩詞贈予咱們,費孝通題詞:銀錠橋觀山一景,烤肉季烤肉一絕。是將咱們的美味、什剎海的美景融為一體的美好聯(lián)合。