各種各樣的牛肉拉面,是多少食客們的心頭摯愛,鐵板米飯砂鍋米線就是其中之一。它有合格的口感特色,它有盡善盡美的服務(wù),它讓食客們津津有味,它更讓商家們奮力拾金。加盟它,讓你做人見人愛的財富好生意,無需擔當突出的,讓你快樂賺大錢。
鐵板米飯砂鍋米線項目介紹:鐵板米飯砂鍋米線餐飲管理服務(wù)有限公司,依照現(xiàn)代化管理模式和管理機制的要求,在事業(yè)蓬勃進步、基業(yè)愈加結(jié)實的基礎(chǔ)上,公司優(yōu)化了中心廚房,大大提升了整體配送水平,為優(yōu)化營利模式打下了堅實的基礎(chǔ)。
鐵板米飯砂鍋米線砂鍋牛肉拉面的配料包含多種名貴香料、調(diào)料及藥材成份,尤以兩種秘不示人的用料為特點,對傳統(tǒng)拉面的色澤和品嘗予以拓展和升華,加之獨一無二的熬煮技藝,令人唇齒留香,停箸不忘。鐵板米飯砂鍋米線砂鍋牛肉拉面均按每種用料好產(chǎn)地、獨立進貨,范疇橫跨甘肅、寧夏、海南、廣東、廣西等省份。
例如:甘谷辣椒、隴南大紅袍花椒、民樂大蒜、廣西香葉等等(因為涉及到鐵板米飯砂鍋米線絕密自有工藝,不再詳表)這些用料具備溫和降逆、散寒止痛、溫腎助陽、開胃補脾益氣、和解酒氣的作用,并在配合上等牛前胸肉、蘿卜、肥雞等,熬制成湯后,富含鋅、鈣、鐵等多種人體必需的微量元素及氨基酸,有利于人體平衡代謝。
自有工藝科學(xué)化:鐵板米飯砂鍋米線砂鍋牛肉拉面對湯料及拉面劑進行的科學(xué)配制及生產(chǎn),不含化學(xué)添加劑,確保消費者得到營養(yǎng)、健康的食品。
工藝標準化:操作工藝和流程實現(xiàn)“適度工業(yè)化”操作,減少人為誤差,提升/增加馬蘭拉面品質(zhì)的穩(wěn)定。鐵板米飯砂鍋米線砂鍋牛肉拉面的特色主要在于湯頭的熬煮功夫,鐵板米飯砂鍋米線將精選豚腿骨及背脊中,以強火長時間熬煉,使骨隨及軟骨的精髓溶於湯中,再參與蔥、姜、蒜及馬鈴薯等植物大火熬煮6小時上,滑潤濃郁的乳白色湯頭,再搭配本連鎖體制獨門醬汁及滑嫩叉燒肉,出現(xiàn)齒頰留香。