各種各樣的牛肉拉面,是多少食客們的心頭摯愛(ài),鐵板米飯砂鍋米線就是其中之一。它有合格的口感特色,它有盡善盡美的服務(wù),它讓食客們津津有味,它更讓商家們奮力拾金。加盟它,讓你做人見(jiàn)人愛(ài)的財(cái)富好生意,無(wú)需擔(dān)當(dāng)突出的,讓你快樂(lè)賺大錢。
鐵板米飯砂鍋米線項(xiàng)目介紹:鐵板米飯砂鍋米線餐飲管理服務(wù)有限公司,依照現(xiàn)代化管理模式和管理機(jī)制的要求,在事業(yè)蓬勃進(jìn)步、基業(yè)愈加結(jié)實(shí)的基礎(chǔ)上,公司優(yōu)化了中心廚房,大大提升了整體配送水平,為優(yōu)化營(yíng)利模式打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
鐵板米飯砂鍋米線砂鍋牛肉拉面的配料包含多種名貴香料、調(diào)料及藥材成份,尤以兩種秘不示人的用料為特點(diǎn),對(duì)傳統(tǒng)拉面的色澤和品嘗予以拓展和升華,加之獨(dú)一無(wú)二的熬煮技藝,令人唇齒留香,停箸不忘。鐵板米飯砂鍋米線砂鍋牛肉拉面均按每種用料好產(chǎn)地、獨(dú)立進(jìn)貨,范疇橫跨甘肅、寧夏、海南、廣東、廣西等省份。
例如:甘谷辣椒、隴南大紅袍花椒、民樂(lè)大蒜、廣西香葉等等(因?yàn)樯婕暗借F板米飯砂鍋米線絕密自有工藝,不再詳表)這些用料具備溫和降逆、散寒止痛、溫腎助陽(yáng)、開(kāi)胃補(bǔ)脾益氣、和解酒氣的作用,并在配合上等牛前胸肉、蘿卜、肥雞等,熬制成湯后,富含鋅、鈣、鐵等多種人體必需的微量元素及氨基酸,有利于人體平衡代謝。
自有工藝科學(xué)化:鐵板米飯砂鍋米線砂鍋牛肉拉面對(duì)湯料及拉面劑進(jìn)行的科學(xué)配制及生產(chǎn),不含化學(xué)添加劑,確保消費(fèi)者得到營(yíng)養(yǎng)、健康的食品。
工藝標(biāo)準(zhǔn)化:操作工藝和流程實(shí)現(xiàn)“適度工業(yè)化”操作,減少人為誤差,提升/增加馬蘭拉面品質(zhì)的穩(wěn)定。鐵板米飯砂鍋米線砂鍋牛肉拉面的特色主要在于湯頭的熬煮功夫,鐵板米飯砂鍋米線將精選豚腿骨及背脊中,以強(qiáng)火長(zhǎng)時(shí)間熬煉,使骨隨及軟骨的精髓溶於湯中,再參與蔥、姜、蒜及馬鈴薯等植物大火熬煮6小時(shí)上,滑潤(rùn)濃郁的乳白色湯頭,再搭配本連鎖體制獨(dú)門醬汁及滑嫩叉燒肉,出現(xiàn)齒頰留香。