重慶品佳餐飲管理有限責任公司有多年的專業(yè)川味鹵菜制作技術,該技術經(jīng)多年來的精心研制,加上幾十味中藥自有工藝,采納醉酒泡制的新辦法,總結開發(fā)出了一套風味獨一無二的鹵菜(香辣味)(鹵香味)(醉香味)系列。對各種肉類品的鹵制時間、火候都深得精髓,不添加任何色素、香精。
對各種肉類品的鹵制時間、火候都深得精髓,不添加任何色素、香精。所鹵出的各種菜品,色香味俱全,外酥里嫩,骨咸肉滑,可煎,炸,蒸,烤等。深受各類人士喜愛,堪稱鹵菜一絕。太白醉鹵菜店,精選上等物料,老鹵慢火熬制,口感軟糯鮮香。太白醉鹵菜店所用香料都是太白醉鹵菜店隊伍親赴每種香料原產(chǎn)地,在原物料挑選上潛心探索精益求精,只為追求古早原味。太白醉鹵菜店研發(fā)隊伍摒棄合成添加劑,選擇食用油,一天一換,只為堅守職業(yè)操守。如果你已厭倦了大街小巷彌漫的種種濃烈化學增香劑,這樣看來太白醉鹵菜店正是您所盼望的美食。
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