北京卓奇餐飲管理有限公司是一家專業(yè)餐飲投資和品牌運營管理機構,致力于發(fā)掘和培育有潛力的餐飲品牌。
"卓奇餐飲"活躍在中國大陸、港澳臺和東南亞國家,已經成功投資和參與運作近年來國內成功的餐飲品牌,成為餐飲領域成功的運營機構之一。"卓奇"深諳餐飲運營之道,洞察消費潮流,緊隨城市結構的變遷。"外引內遷"、"南北混進"、"大業(yè)態(tài)勢能"等投資和運營理論模式,取得了巨大成功,贏得同行的廣泛尊重。未來10年間,文化餐飲、休閑餐飲迎來高速發(fā)展期,"卓奇"立足消費文化潮頭,致力于打造中國文化餐飲新興品牌。
企業(yè)總部坐落于北京CBD商圈,目前,公司在編人員50人,運營團隊300人,設有設計施工部、策劃宣傳部、拓展部、營運部、物料配送部、客戶發(fā)展部、人力資源部、總務部、總政部,各部門通力合作,服務客戶遍布全國各大中城市,公司的事業(yè)正闊步邁向更高的發(fā)展水平,企業(yè)的經營模式已逐步從單一化走向多元化,擁有的直屬品牌:埃爾咖啡—中國咖餐廳先進品牌;GEIZQCOFFEE—休閑咖啡品牌;棒棒堂--以甜品、烘焙、冰激凌為主打;埃爾酒店--咖啡文化主題優(yōu)品酒店.;卓奇商學院—專注于餐飲的培訓機構,被譽為餐飲界的西點軍校。
"卓奇餐飲"活躍在中國大陸、港澳臺和東南亞國家,已經成功投資和參與運作近年來國內成功的餐飲品牌,成為餐飲領域成功的運營機構之一。"卓奇"深諳餐飲運營之道,洞察消費潮流,緊隨城市結構的變遷。"外引內遷"、"南北混進"、"大業(yè)態(tài)勢能"等投資和運營理論模式,取得了巨大成功,贏得同行的廣泛尊重。未來10年間,文化餐飲、休閑餐飲迎來高速發(fā)展期,"卓奇"立足消費文化潮頭,致力于打造中國文化餐飲新興品牌。
加盟優(yōu)勢
加盟前的支持
在您獲得詳實的咨詢,確定加盟卓奇牛排館并簽定加盟意向書后,總部會向您提供及時周到的協助與服務,我們將針對您的具體情況,進行詳細市場調研,在如下方面給切實的支持與幫助,加盟費根據您的店面大小而定。
店面選址:市場拓展部將提供科學的選址標準,派遣專業(yè)人員親臨現場指導您如何選址,提供詳細的選址評估,協助分析您所在地區(qū)當地市場狀況。
店面設計:可由總部派遣資深專業(yè)設計團隊現場勘察、規(guī)劃、設計,并在后期裝修施工階段實施不間斷的工程監(jiān)理。
投資分析:市場營運部將協助您制定準確投資分析,以及開店投資整體預算及可行性分析。
推廣計劃:總部根據當地情況在開業(yè)初期制定并提交一份推廣策劃方案,讓您有備而戰(zhàn)。
人員培訓:根據店面的實際情況,總部將提供人員配制方案,由加盟商自行招聘,在開業(yè)前一至兩個月,由加盟商自行送總部進行培訓,總部根據情況將人員安排在各直營店進行一對一培訓,并由專人負責培訓人員的衣食住行,定期進行思想溝通、交流。培訓后期,總部對所有人員進行理論及實踐考核,根據考核結果及日常表現進行人員定崗。開業(yè)初期總部指派專業(yè)的培訓教員到加盟店當地進行實地培訓一月,培訓內容包括服務禮儀、產品專業(yè)知識、管理運營、制度執(zhí)行力、現場實際操作等,并在培訓結束后進行對應的考核,對人員的綜合能力作評估。
加盟后的支持
技術指導:定期對加盟店進行實地考查、餐品飲品創(chuàng)新培訓及廚房吧臺不定期的技術指導。
管理培訓:會安排專業(yè)人員對庫存控制、市場促銷、員工管理、店面營運等方面進行監(jiān)督指導。
營運支持:當您的營運工作出現阻礙,總部將為加盟商面臨的市場營銷與競爭提供很好的決策支持服務及解決方案。