臨沂黛小玉餐飲管理有限公司是一家集食品研究,食品項(xiàng)目為一體的進(jìn)步企業(yè)。
松枝記是張偉霞女士在香港出差時(shí),口味到雞蛋仔的美味后,向香港師傅討教學(xué)習(xí)制作辦法后,又經(jīng)過(guò)本人對(duì)甜品的了解和多方討教后悉心研發(fā)出來(lái)的產(chǎn)品。像蔓越莓、巧克力豆等都是經(jīng)過(guò)試驗(yàn)了許多類型品類的物料后才決定添加在松枝記!
松枝記滋蛋仔冰淇淋項(xiàng)目介紹:
松枝記滋蛋仔冰淇淋是一種用料講究,外酥里嫩,鮮香可口的地道小吃。松枝記滋蛋仔冰淇淋應(yīng)用雞蛋、奶汁、砂糖、面粉調(diào)和而成的原料在蜂窩狀的容器里烤制而成。松枝記滋蛋仔冰淇淋正宗自有工藝改進(jìn)而成,鮮香四溢,也十分的受歡迎,在內(nèi)地的市場(chǎng)也很廣闊。松枝記滋蛋仔冰淇淋加盟,無(wú)需經(jīng)驗(yàn),加盟靈活,5m2 即可開(kāi)業(yè)。
一、不同凡響的開(kāi)始 特色蛋仔機(jī)
松枝記滋蛋仔冰淇淋的模具由上下兩塊組成,每塊模具為上有許多小的半球形凹槽,兩塊合上后,中間構(gòu)成許多球形空隙,下面是電加熱安裝。
二、不同凡響的滋味 蛋仔漿自有工藝
松枝記滋蛋仔冰淇淋,蛋的鮮香和奶的純香很好聯(lián)合,烤出雞蛋仔香氣四溢,滿街飄香,使人聞香而來(lái)。蛋粉采納原料制作,自有工藝研制而成。蛋仔外殼酥脆,一口下去,上層中空,下屋軟棉夾心;使食客流連忘返。
三、不同凡響的過(guò)程 好看靚爆鏡
制作松枝記滋蛋仔時(shí)先將好火計(jì)蛋仔粉調(diào)成漿,倒入該模具內(nèi),待模具置放滿以后,便閉上該模具,開(kāi)始進(jìn)行烘烤,三分鐘后,就烤熟取出。松枝記滋蛋仔冰淇淋剛出爐的時(shí)候,離它很遠(yuǎn)的地方就能聞到很香的滋味,整個(gè)制作過(guò)程具備觀賞性。