雙立人品牌是Peter·Henckels(彼得·亨克斯先生)以雙子座作為首次的設(shè)想,在德國(guó)漂亮的萊茵河畔小鎮(zhèn)索林根創(chuàng)建的品牌。同時(shí)也揭開了這一人們現(xiàn)存古老商標(biāo)之一不老傳說(shuō)的序幕。他的后代約翰·阿布雷漢姆·亨克斯將公司稱號(hào)改成Zwilling 。 雙立人擁有超過(guò)2000種的不銹鋼刀剪餐具、鍋具、廚房炊具和個(gè)人護(hù)理用品,創(chuàng)始了摩登廚房方針,讓烹飪成為一種享用,帶給人類看得見的很好質(zhì)量和生活情趣。
雙立人中式炒鍋怎么樣
1、從設(shè)計(jì)上分析
雙立人的中式炒鍋整個(gè)鍋身都是鋼鋁鋼覆層結(jié)構(gòu),能快速均勻受熱,鍋體一型的設(shè)計(jì),很適合國(guó)家人翻炒的習(xí)慣,特別的鍋?zhàn)訉捬氐脑O(shè)計(jì),能提升/增加從鍋中倒出液體時(shí)不會(huì)滴呀滴的,呈現(xiàn)拖泥帶水的狀況,并且它的手柄與鍋身距離是經(jīng)過(guò)科學(xué)測(cè)定的,可以很好的避免熱輻射。
2、從材質(zhì)上分析
雙立人是德國(guó)進(jìn)口的18/10的醫(yī)學(xué)不銹鋼,對(duì)人體沒(méi)有壞處的。其他鍋具不粘底的效果是需求有涂層,雙立人鍋內(nèi)沒(méi)有涂層,即能做到物理性不粘底的效果,也不會(huì)擔(dān)心涂層掉落后對(duì)人體有害。還有能省時(shí)間省能源,有諸多益處。
3、從應(yīng)用上分析
雙立人中式炒鍋是意大利有名設(shè)計(jì)大師專注于為中式烹飪愛好者設(shè)計(jì)的,鍋蓋用了弧形設(shè)計(jì),密封性強(qiáng),水分自然就不易揮發(fā)了;而鍋邊緣用了凹槽設(shè)計(jì),可以避免水滴回流進(jìn)鍋內(nèi);重要的是整個(gè)鍋身為鋼鋁鋼三層覆蓋結(jié)構(gòu)傳熱快。并且為了考慮咱國(guó)家人的烹飪習(xí)慣,特地加大了鍋內(nèi)容量,適合翻炒,受熱很均勻,熱量能更快從鍋底傳導(dǎo)至鍋沿,整個(gè)鍋具表面都能用于煎炒烹飪。
4、從清潔上分析
平時(shí)的鍋?zhàn)佑猛曛笄逑春苈闊?,但是雙立人中式炒鍋的材質(zhì)及設(shè)計(jì)都很獨(dú)一無(wú)二,不必很吃力就可以輕松清洗潔凈。