山西山寶食用菌生物有限公司成立于2006年，公司秉承“團(tuán)結(jié)、守法、貢獻(xiàn)社會”的方針，推動“專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；钡慕?jīng)營戰(zhàn)略，一直向著知識型、專業(yè)化、化、大物流的進(jìn)步目的邁進(jìn)。
該公司生產(chǎn)的各品種食用菌凍干系列產(chǎn)品，經(jīng)過科學(xué)配制，成為營養(yǎng)方便、健康的食品。該公司位于山西汾陽市陽城鄉(xiāng)。注冊資本6800萬元，項(xiàng)目總加盟2.5億元，公司現(xiàn)有員工200余人，其中有科技工程人員30人，管理人員12人，大中專學(xué)歷占50%以上。公司占地面積413292.11㎡，其中建筑面積210000㎡擁有菌菇種植基地2000多畝，現(xiàn)代化廠房1萬多平米，公司已構(gòu)成“公司+基地+農(nóng)戶”運(yùn)作模式，“產(chǎn)、加、銷一條龍”，“科、農(nóng)、貿(mào)一體化”的進(jìn)步格局，被列為山西省“513”工程省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)，“汾陽市、呂梁市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營主干龍頭企業(yè)”和呂梁市“雙百雙千”重點(diǎn)扶持企業(yè);系列產(chǎn)品被山西省經(jīng)濟(jì)委員會確定為“山西省食品工業(yè)重點(diǎn)推動計劃項(xiàng)目”;被農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量中心評定為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”。
公司先后斥資引進(jìn)凍干產(chǎn)品、休閑產(chǎn)品、佐餐類產(chǎn)品、速凍特色農(nóng)產(chǎn)品四條生產(chǎn)流水線，現(xiàn)已全面投入生產(chǎn)，構(gòu)成年生產(chǎn)水平凍干食用菌3500噸，一口菇1500噸，蘑菇醬1550噸，速凍特色農(nóng)產(chǎn)品1000噸。公司現(xiàn)有產(chǎn)品系列四大類。凍干香菇:以一級蘑菇為原料。冷凍干燥技術(shù)制成，比傳統(tǒng)烘干、曬干的產(chǎn)品口感、復(fù)水性更好，營養(yǎng)成分流失更少;凍干蘑菇湯:以多種優(yōu)質(zhì)蘑菇為主料，經(jīng)過科學(xué)自有工藝，大程度保留了食品的營養(yǎng)成分，色、香、味俱全，食用時開水沖泡即可享受一份營養(yǎng)豐富的靚湯;休閑美食一口菇系列:以優(yōu)質(zhì)杏鮑菇為主料，精選輔料，經(jīng)現(xiàn)代先進(jìn)自有工藝和先進(jìn)冷凍干燥技術(shù)研制而成，營養(yǎng)豐富，口感爽脆，為休閑游覽、饋贈親友之佳品;佐餐上選香菇醬:以優(yōu)質(zhì)香菇為主料，精心調(diào)味，聯(lián)合現(xiàn)代科學(xué)工藝技術(shù)加工而成，食用方便，風(fēng)味獨(dú)一無二，為佐餐、饋贈佳品。已成為群眾消費(fèi)者受歡迎的方便、快捷、營養(yǎng)、健康食品。
