1、超高壓食品商業(yè)化生產(chǎn)線設計、品質(zhì)控制及產(chǎn)品標準制訂
提供超高壓食品商業(yè)計劃書，設計制訂產(chǎn)品標準、品質(zhì)控制手冊及產(chǎn)品開發(fā)方案。

2、超高壓純生黃酒和鮮釀果酒技術
主要提供超高壓加工純生黃酒、鮮釀果酒（黑莓、藍莓、桑椹等）產(chǎn)品和技術方案。

3、超高壓鮮榨果蔬汁（漿）、果蔬細胞水和風味綠蒜
提供生產(chǎn)線設計、設施選型配套、調(diào)試裝置、培訓和核心產(chǎn)品技術及品質(zhì)控制關鍵技術等，主要產(chǎn)品涉及鮮榨果蔬汁（哈密瓜汁、香梨汁、胡蘿卜汁、藍莓汁、黑莓汁、桑椹汁、葡萄汁、柑橘汁和黃瓜汁等）和果蔬細胞水及風味綠蒜等。

4、超高壓加快催陳白酒（濃香型、清香型和醬香型）技術
提供設施設計、選型和裝置調(diào)試及培訓，并擔任傳授超高壓催陳白酒技術和檢驗評估辦法。

5、超高壓加工新鮮椰子水技術

6、超高壓水產(chǎn)品加工技術

7、超高壓催陳香醋技術

6、特色小漿果酒加工生產(chǎn)線及產(chǎn)品技術
主要提供桑椹、黑莓、藍莓、紅樹莓、草莓、枸杞等小漿果發(fā)酵果酒的生產(chǎn)方案設計、設施裝置調(diào)試、產(chǎn)品標準制訂、培訓和產(chǎn)品開發(fā)技術。

7、納豆菌種及其性能性產(chǎn)品開發(fā)技術

8、大豆酸奶發(fā)酵菌種及其產(chǎn)品開發(fā)技術

9、大豆性能性多肽同步酶解-發(fā)酵生產(chǎn)技術

10、特色小漿果果醋加工技術

我公司與國內(nèi)外多家企業(yè)、知名高校、研究機構等樹立了長期親密友好合作關系，在新產(chǎn)品開發(fā)、課題申報、合作研究、成績轉化和產(chǎn)業(yè)關鍵技術問題研究等方面具備優(yōu)勢和經(jīng)驗積累。
我公司提供的服務項目包含：項目書撰寫、新產(chǎn)品研發(fā)、關鍵技術處理方案、研發(fā)技術支持、生產(chǎn)線設計、技術培訓和技術征詢等。
歡迎廣大客商朋友、研究人員洽談合作！

果圣源食品科技有限公司是以大學超高壓食品技術研究所、大學葡萄酒研究中心和恒福緣酒業(yè)有限公司為基礎成立的新公司，是一家集小漿果酒發(fā)酵、超高壓食品加工技術和大豆益生菌發(fā)酵等研究及其產(chǎn)品釀造、銷售、服務為一體的高技術食品科技企業(yè)。

公司以科技部認定的高技術非熱超高壓食品加工理論及使用技術為核心，將來3-5年時間企業(yè)力爭進步成為該領域的創(chuàng)建型食品高技術企業(yè)。2005年隊伍在國內(nèi)高校成立了一家專業(yè)化超高壓食品技術研究所，與美國俄亥俄州立大學建設了超高壓食品技術結合研究中心，“十一五”時期擔當和省部級有關超高壓食品研究項目9項。公司隊伍主要以教授博導、高等工程師、企業(yè)高管、博士生、研究生等組成，具備較強的技術、產(chǎn)品研發(fā)水平和實戰(zhàn)水平，在超高壓技術和小漿果酒釀造等商業(yè)化方面積累了豐富的經(jīng)驗。

企業(yè)方針“仁德共濟，奇思創(chuàng)建，質(zhì)量求真，物有所值”，企業(yè)依靠大學和高標準科技園、美國俄亥俄州立大學、法國卡特爾酒業(yè)（國家）有限公司、恒福緣酒業(yè)有限公司、世業(yè)州桑果園等，集研發(fā)、中試和營銷為一體的高成長性創(chuàng)業(yè)型企業(yè)，并具備本人的營銷模式和網(wǎng)絡。

公司擁有多項超高壓食品專利產(chǎn)品和技術，在高壓果蔬細胞水、高壓催陳酒類（白酒、黃酒、果酒等）、高壓鮮榨果蔬汁、高壓綠蒜、高壓中藥材性能成分提取等方面擁有較成熟的技術和方案。此外，公司建有本人的桑果、黑莓和藍莓原料基地。目前，公司的較成熟產(chǎn)品有果蔬細胞水（如黃瓜、絲瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、蘋果、葡萄等）和桑果酒、黑莓酒、藍莓酒、紅樹莓酒、桑葚果醋、納豆菌粉、大豆酸奶菌粉等，構成了完整的商業(yè)運轉模式。

在高新技術科技園、、、美國俄亥俄州哥倫布、法國波爾多等地擁有生產(chǎn)基地和結合研究中心。以果酒發(fā)酵技術、超高壓食品加工高新技術和大豆益生菌發(fā)酵等技術為核心，擁有自主知識產(chǎn)權，申請創(chuàng)造專利12項，授權4項，轉化2項。

以小漿果桑椹、黑莓、藍莓、草莓、蔓越莓、樹莓等為原料，采納現(xiàn)代果酒發(fā)酵技術、超高壓技術和益生菌發(fā)酵技術等開發(fā)出高質(zhì)量果酒、果醋、果蔬汁、納豆（菌）、大豆酸奶（菌種）和植物多肽等。