神廚炒菜鍋是雙光譜加熱器設計具備保鮮性能的炒菜鍋，3c標準檢驗。
隨著社會的進步和文化的發(fā)展，人類越來越關注生活能力的提升，越關懷本身生存的環(huán)境品質，對生活的質量提出了更高的要求。同時，生活的快節(jié)拍是咱們的時代特征之一，它迫使一些人不能將太多時間花在家庭勞動上。人類的飲食正在或者已經(jīng)完成了從吃飽向吃好的轉變，人類有理由和水平要求生活能力實現(xiàn)質的飛躍。可以說，健康、環(huán)保、便捷和高檔次的生活方針越來越深化人心，日益成為人類追求向往的目的。
神廚智能炒菜機發(fā)明性的采取了雙光譜加熱器設計,自動炒菜中菜肉混炒時,菜和肉的火候卻能恰到益處。神廚智能炒菜機3c標準檢驗。
上加熱器：上加熱器采取光譜直射的形式加熱，對肉的熱滲透性極強。依據(jù)上下加熱器的差異特性，由數(shù)碼編程對差異的菜進行相應的熱量投放，以實現(xiàn)恰到益處的火候。
下加熱器：下加熱器對鍋內(nèi)的菜施行傳導性的加熱，其巨大特點是對菜滲透性強。它同上加熱器構成了立體雙光譜加熱系統(tǒng)，把菜包裹在中間施行加熱。這樣炒菜的時間可以縮短將近一半。
熟油攪拌系統(tǒng)：攪拌器和KSD組合成熟油攪拌系統(tǒng)。通常炒菜是向鍋內(nèi)投入蔥，蒜等，視其顏色的變革來判斷油溫，本系統(tǒng)是由KSD探控油溫，當油溫達到優(yōu)佳熟油程度時，數(shù)碼控制的攪拌器施行對鍋內(nèi)原料進行適度翻炒。
濾氣安裝：炒菜時的菜味隨蒸氣進入到空氣中，會造成炒菜的人不想吃菜的現(xiàn)象；帶有菜味的蒸氣泄入到室內(nèi)會對家庭環(huán)境產(chǎn)生不良的影響。裝在炒菜機出氣口上的濾氣安裝濾氣分解，大幅度減少菜味的溢出。
油控制系統(tǒng)：由KSD開關和數(shù)碼控制電路共同組成油溫控制系統(tǒng)，該系統(tǒng)把鍋溫始終控制在油的裂解溫度以下，這樣鍋內(nèi)就不會產(chǎn)生油，以達到環(huán)保健康的目標。
控制結構：主要由集成電路芯片和控制器面板組成，用于選定，執(zhí)行適合于差異食物的各種烹飪程序，以實現(xiàn)烹飪過程的標準化，程序化和自動化。
補氣系統(tǒng)：補氣系統(tǒng)是全自動烹飪機確保鮮亮菜色的特別設計。飯店大廚炒菜時不停翻炒，有時甚至把菜拋得很高，目標地是讓菜充分接觸空氣。該系統(tǒng)在炒菜時持續(xù)對鍋內(nèi)補充新鮮空氣來提升/增加鮮亮菜色。
