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山姆廚房招商加盟

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山姆廚房

投資金額:10~20萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè): 餐飲 > 牛排

主營(yíng)產(chǎn)品:

公司名稱:博斯山姆廚房餐飲管理有限公司

成立年份:2003 門(mén)店總數(shù):120

加盟區(qū)域:全國(guó)

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

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山姆廚房 加盟條件

  1、具備合法資歷的法人,自然人或其他組織;
  2、具備必定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn);
  3、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需要;
  4、具備必定經(jīng)濟(jì)、加盟實(shí)力;
  5、具備合格的商業(yè)信用及品德;
  6、具備合格的社會(huì)關(guān)系,較強(qiáng)的人際溝通,財(cái)務(wù)管理水平;
  7、具備專一于餐飲事業(yè)的開(kāi)辟精神和韌性;
  8、認(rèn)可公司經(jīng)營(yíng)方針,服從總部管理,配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作。

山姆廚房加盟條件資訊

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山姆廚房 公司介紹

山姆廚房加盟
  山姆廚房牛排,在選材、口感、工藝上都堅(jiān)守必定的標(biāo)準(zhǔn),一樣的滋味,同樣的感覺(jué),出現(xiàn)給消費(fèi)者不普通的品嘗。原料都是的,加上制造自有工藝,工藝行業(yè)市場(chǎng)。特色烤制使牛肉纖維更嚴(yán)密,去除多余血水,這樣制作出的牛排肉質(zhì)愈加的鮮美有嚼勁,美味又特色的牛排正是人類所追求。嘗一次,就能讓消費(fèi)者的舌尖愛(ài)上山姆廚房牛排的美味忘。
  山姆廚房選用澳洲谷飼200天安格斯牛肉,搭配產(chǎn)品德國(guó)烤腸,深海鱈魚(yú),阿根廷紅蝦;店鋪全開(kāi)放式,客戶能看見(jiàn)原切牛排從現(xiàn)切,現(xiàn)煎,出品的全過(guò)程。以食物本位來(lái)思索,嚴(yán)格挑選食材,用精細(xì)極簡(jiǎn)的手法,巨大食物自身滋味。
  在追求生活情調(diào)的今天,山姆廚房牛排為每一個(gè)熱愛(ài)生活的消費(fèi)者用心奉上每一份關(guān)愛(ài)。迷人的香,氤氳的飄散在半空中,伴隨小橋流水的美好琴音和即興演奏的熱情爵士樂(lè),靜靜聆聽(tīng)繁花在心底綻放的聲音,品味異國(guó)浪漫滋味的牛排,人生何其有幸,享用到如此美味。每一個(gè)來(lái)到山姆廚房牛排的客戶,都會(huì)被這聒噪國(guó)內(nèi)外中的幽靜一角深深招來(lái),踏入初客,就會(huì)愛(ài)上山姆廚房牛排不普通的滋味。
  通常咱們吃的那種澆汁牛排是歐式的,美式牛排比較適合國(guó)家人的胃口。它不只量比較大,還有很豐富的配菜。在美國(guó)的Steak House(牛排屋,專注于吃牛排的餐廳)里,菜單上牛排是單點(diǎn)的,它把牛肉分成差異的局部,有差異的稱號(hào),客人可以依據(jù)本人的喜好選擇肉的部位,這配菜也是需求單點(diǎn)的,像菠菜、蘑菇、沙拉、薯?xiàng)l等,上菜時(shí)每個(gè)人要的牛排放在本人面前,配菜放在中間,大家可以分吃,很像中餐的吃法,并且牛排的量也很大,愛(ài)吃肉的人可以吃得心滿意足。
  這樣的牛排大餐,平時(shí)在家里一樣可以做到。要是請(qǐng)朋友吃飯,做上這樣一餐,要比餐廳里的氣氛越來(lái)越多一份溫馨和甜蜜。
  煎牛排:首先,鍋要燒的十分熱,這樣牛排下鍋時(shí),高溫會(huì)迅速把肉的表面封住,讓鮮美的汁留在里面。煎牛排可以用植物油,也可以用黃油,由于不是炸,所以油不必太多,薄薄一層就可以。
  牛排普通有二分熟、五分熟、八分熟和全熟,全憑煎的時(shí)間長(zhǎng)短。后再加鹽和黑胡椒粉(后放鹽是由于,如果先放會(huì)把肉里的汁吸出,影響肉的鮮嫩度)。
  還有一種辦法是先把牛肉腌制一下再煎。用蒜末、姜末、半碗老抽醬油、半杯紅葡萄酒、少許蜂蜜、少許辣椒粉和黑胡椒粉,調(diào)和成汁,把牛排放在里面腌2個(gè)小時(shí)左右。如果有時(shí)間提早預(yù)備,可以把牛排浸過(guò)汁后用保鮮膜包起來(lái),放在冰箱里過(guò)夜,第二天再做,效果會(huì)更好。

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