我公司擁有一批來自全國百強(qiáng)餐飲和酒店管理公司的,具有多年行業(yè)工作經(jīng)驗的高等管理和技術(shù)人才,他們都具有非常豐富的品牌策劃經(jīng)驗,其中很多策劃運作的公司和品牌已經(jīng)成為全國知名連鎖企業(yè)和品牌,為全國各地的投資商創(chuàng)造了許許多多的財富奇跡。
重慶和策餐飲管理有限公司以“傳承餐飲文化,創(chuàng)新中華美食”為奮斗目標(biāo),奉行“用技術(shù)保證品質(zhì),用責(zé)任打造品牌” 的經(jīng)營理念,倡導(dǎo)“合作、共贏、責(zé)任、創(chuàng)新”的企業(yè)精神,堅持“品牌無語,效益說話”信念,為投資商提供餐飲品牌策劃和運作、品牌代創(chuàng)、品牌包裝、加盟指導(dǎo)、餐飲合作、團(tuán)隊派遣、人才培訓(xùn)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、經(jīng)營問題診斷、餐飲企業(yè)連鎖體系建立、規(guī)范和發(fā)展規(guī)劃等咨詢服務(wù)。
從創(chuàng)建之初,山巴廚子就堅持以“細(xì)分市場”、“走差異化之路”,既區(qū)別于大型中餐酒樓的高檔與豪華,又不同于火鍋、湯鍋、干鍋的粗獷,也不同于一般個人隨意經(jīng)營的小小川菜館,而是以“傳統(tǒng)養(yǎng)生文化”和“正宗川菜”為特色,加上成渝流行的江湖菜和新派優(yōu)品川菜,以綠色美味,營養(yǎng)健康為消費主題,避開同質(zhì)化的激烈競爭,占領(lǐng)其細(xì)分市場。