1998年6月4日,上海避風(fēng)塘茶樓有限公司在上海江寧路99號以“避風(fēng)塘”為字號,開出家上海避風(fēng)塘茶樓江寧店,專營飲品、點心和簡餐。因為其獨一無二的經(jīng)營模式“酣飲無限量、歡樂無限時”和獨一無二的休閑娛樂氛圍,24小時營業(yè);只要18元,百余種飲食飲品無限酣飲。真正做到讓客戶“歡樂、歡暢”,使“避風(fēng)塘茶樓”廣受歡迎。令其生意異樣可觀,也成為當(dāng)時年輕人娛樂的,去避風(fēng)塘喝茶、聊天、棋牌、娛樂成為人類口中一種娛樂時髦。“上海避風(fēng)塘茶樓”在之后上海、北京、西安、重慶、南京、無錫等地開了100多家連鎖加盟店,將美味和人氣擴散到了全國的多個城市,成為一個知名品牌,成為領(lǐng)域翹楚并已在茶樓確立了位置。現(xiàn)在避風(fēng)塘茶樓經(jīng)過一直的調(diào)整,已逐步成為一個集商務(wù)洽談,資訊交換的佳場所,經(jīng)營內(nèi)容不只提供“自助歡暢”,也是:中西美食口味、棋牌娛樂、賽事觀戰(zhàn)、無限寬帶、休閑場所,積極營造“到家的感覺”,使消費者倍感輕松和愉悅。
認(rèn)識篇:“避風(fēng)塘”十分重視企業(yè)文明樹立。企業(yè)文明是企業(yè)在經(jīng)營活動中構(gòu)成的經(jīng)營方針、經(jīng)營目標(biāo)、經(jīng)營理念、經(jīng)營行為、經(jīng)營形象以及價值觀念、社會責(zé)任的總和,是企業(yè)個性化的基本體現(xiàn)?!氨茱L(fēng)塘”在創(chuàng)業(yè)之初就十分明確地提出“誠信立業(yè),打造品牌”之進步目的,堅持以“誠信、
服務(wù)、客人”之方針貫串于整個經(jīng)營過程。進步至今,“避風(fēng)塘”已成知名品牌,但初衷不改,而是進一步提出“以誠信自規(guī),以品牌自律”的方針,自規(guī)自律,精益求精,以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求本人。
組織篇: “避風(fēng)塘”有一個嚴(yán)格、嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實、的內(nèi)部管理機制。政令疏通,能快速順應(yīng)規(guī)模進步和陣營強化?!氨茱L(fēng)塘”在成立不久就組建了黨組織,是上?!皟尚隆苯M織中早一批建設(shè)黨組織的民營企業(yè)之一,之后又成立了所在地區(qū)民營企業(yè)中規(guī)模大的工會組織?!氨茱L(fēng)塘”在企業(yè)文明、精神文化建立中,留意依托和施展這些先進組織和大眾組織的作用,多渠道地調(diào)動和激發(fā)員工的積極性、發(fā)明性,灌輸“敬業(yè)”、“責(zé)任心”、“與時俱進”以及“為小家、為大家、為”等思想方針,并一系列活動,將這些方針融入其中,寓理于事,在活動中達到自我教育、提高素質(zhì)、提升水平之目標(biāo)。