公司采納連鎖化經(jīng)營(yíng)、科學(xué)化管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),主要經(jīng)營(yíng)涼菜、面餃、陜餅、包粥等四大系列,八十多個(gè)種類。幾年間,十八家面館公司以“宏揚(yáng)民族飲食文明,爭(zhēng)創(chuàng)中式快餐” 為己任,致力探索中式快餐的進(jìn)步壯大之路,成功地塑造出了“十八家面館”這一可觀中式快餐品牌,成為深圳市乃至國(guó)內(nèi)具備必定名氣和影響力的大型中式快餐企業(yè),并正朝著生產(chǎn)工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、種類系列化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化、進(jìn)步規(guī)模化的方向穩(wěn)步邁進(jìn)。
幾年來(lái),先后榮獲國(guó)家快餐連鎖十大品牌企業(yè)、國(guó)家餐飲企業(yè)百?gòu)?qiáng)、中華餐飲名店、具影響力深圳知名品牌、全國(guó)重合同守信用企業(yè)、工商百?gòu)?qiáng)企業(yè)、納稅大戶、 “食品衛(wèi)生先進(jìn)單位”、有名商標(biāo)等好評(píng)名稱。
十八家面館擁有實(shí)力強(qiáng)大的專業(yè)隊(duì)伍,餐飲空間設(shè)計(jì)隊(duì)伍以運(yùn)營(yíng)思維做設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)思堆抓效果“為商業(yè)邏輯指導(dǎo)設(shè)計(jì)方向,以精確的設(shè)計(jì)為向?qū)?,更有助于運(yùn)營(yíng),設(shè)計(jì)出與品牌匹配并能夠?qū)崿F(xiàn)更大化的空間。十八家面館整體搭配與品牌基調(diào)相符,做到了淡雅簡(jiǎn)潔,別具清新自然的品味深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
十八家面館提倡健康的輕食主義概念,努力為追求健康質(zhì)量生活的用戶,提供一系列的營(yíng)養(yǎng)餐食處理方案,追求原汁原味和健康。取西方面之所長(zhǎng),融入東方飲食文明,堅(jiān)持少油、少鹽、少糖、低熱量高纖維的飲食,減少對(duì)身體造成飲食負(fù)擔(dān)。就餐時(shí)做到吃七八分飽,遠(yuǎn)離刺激性食物,減少應(yīng)用各種調(diào)味料,以食材為主。面是一種樸實(shí)而簡(jiǎn)單的烹飪形式,給烹飪做減法,得到的就是食物自身的滋味,每一口,都是來(lái)自大自然的新鮮饋贈(zèng)。