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三子木烤肉招商加盟

本品牌近期關注熱度：

三子木烤肉

投資金額：20~50萬

主營行業(yè)：餐飲 > 烤肉

主營產品：

公司名稱：三子木烤肉

成立年份：2003 門店總數：115家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認!

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三子木烤肉加盟

　　這里的羊肉專注于選用張家口以西的綿羊，這種羊肉嫩味鮮。三子木烤肉羊肉要選用后腿與上腦的局部。羊肉的加工也很重要，先把筋膜、碎骨、肉棗等剔選潔凈，三子木烤肉然后用小箅簾布包好，壓二十四小時的冰肉，這樣肉會愈加鮮嫩，因此有"賽豆腐"之稱。壓好后，就可以切片了。三子木烤肉切肉需求很高的技術，切肉片的刀是制造的，長約一尺五寸;切的肉片比涮肉片小些，寬2-3厘米，長7-10厘米，薄要透亮，最少要半透明。

　　三子木烤肉肉切好后就是吃了。怎么吃呢?烤肉的吃法也頗為考究。肉要用鐵炙子烤著吃。在一張大圓桌上放一口板沿大鐵鍋，鍋沿放一鐵圈，上邊架上鐵條炙子;鐵圈上留幾個*口，隨時添加木柴。木柴普通選用松塔、松柴或柏木和肉味混在一起，三子木烤肉吃起來別有滋味。如今的鐵炙子做得更為考究，木柴也改用木炭了。吃的辦法和作料調配也有所變更。以往的作料以醬油為主，少加些醋、姜末、料酒、鹵蝦油，再配上蔥絲、香菜;烤之前，先把肉在白水中蘸一下，然后放在炙子上翻烤，顏色變深后，三子木烤肉就可用長筷子夾起蘸作料就著糖蒜、黃瓜條吃了。如今的吃法稍有變革，肉片與作料先已拌好;作料比以前多了香油、白糖、辣油等，而蔥與香菜則是邊烤邊往肉里放;肉在炙子上烤好后可直接入口。另外，吃烤肉必定要吃燒餅，就好像吃烤鴨要吃薄餅一樣，早已商定俗成了;如果就米飯吃，滋味就差遠了。

　　三子木烤肉有著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的方針，在經營進步中一直提高本人的目的。三子木烤肉紅外線韓式烤肉總部深知，一個品牌的成功，除了消費者的口碑、門店的系統(tǒng)專業(yè)，品牌的力量必不可少，品牌建立是企業(yè)賴以生存的提升/增加，是提升產品市場競爭力的優(yōu)勢，所以，公司自進入市場以來就將品牌樹立作為公司進步的戰(zhàn)略目的之一。

　　一個個可觀的三子木烤肉連鎖店記者看到，在全國性或者地方性影響力廣的電視和期刊上進行“轟炸式”媒體推廣，從而使產品和品牌影響力構成強大的優(yōu)勢互補。

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