北京三元食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)三元食品）是以奶業(yè)為主,兼營(yíng)麥當(dāng)勞快餐的中外合資股份制企業(yè), 其前身是成立于1956年的北京市牛奶總站，1968年更名為北京市牛奶公司，1997年成立北京三元食品有限公司，并作為北京控股有限公司成員企業(yè)于香港上市，2001年公司改制成為北京三元食品股份有限公司，于2003年8月向社會(huì)公開(kāi)發(fā)行人民幣一般股15,000萬(wàn)股，9月15日在上海證券買(mǎi)賣(mài)所成功上市，2006年4月經(jīng)中華人民共和國(guó)商務(wù)部同意完成股權(quán)分置改革方案，2009年11月成功非公開(kāi)發(fā)行股票后，公司總股本88,500萬(wàn)股。同時(shí)，北京麥當(dāng)勞食品有限公司和廣東三元麥當(dāng)勞食品有限公司的中方權(quán)益是三元食品的一個(gè)重要組成局部，公司擁有北京麥當(dāng)勞50%的股份，間接擁有廣東麥當(dāng)勞25%的股份。
三元食品產(chǎn)品涵蓋屋型包裝鮮奶系列、超高溫滅菌奶系列、酸奶系列、袋裝鮮奶系列、奶粉系列、干酪系列及各種乳飲料、冷食、宮廷乳制品等百余種類(lèi)，日解決鮮奶達(dá)1000余噸，在內(nèi)蒙古海拉爾市、河北遷安、河北石家莊、天津靜海、廣西柳州等建設(shè)了十六大生產(chǎn)基地，擁有“三元”、“燕山”等有名商標(biāo)；銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)覆蓋北京各城區(qū)、郊縣及全國(guó)50多個(gè)省、市及地區(qū)。
三元食品于2000年3月ISO9001國(guó)際品質(zhì)體制認(rèn)證； 2004年7月份，公司成為質(zhì)檢總局首批市場(chǎng)準(zhǔn)入，獲得 “QS”標(biāo)記的乳品企業(yè)；同年，公司產(chǎn)品被指定為“大會(huì)堂”宴會(huì)專(zhuān)用牛奶。2005年10月，公司再次被品質(zhì)監(jiān)視檢測(cè)檢疫總局授予“國(guó)家品牌產(chǎn)品”名稱(chēng)。2007年1月，公司順利了ISO9000、ISO14000、ISO22000、OHSAS18000四大管理體制的審核，成為早四合一管理體制整合的食品企業(yè)。2009年，公司獲得“有必定知名度商標(biāo)”名稱(chēng)，成為國(guó)內(nèi)單獨(dú)一家同時(shí)擁有“國(guó)家品牌產(chǎn)品”、“有必定知名度商標(biāo)”兩項(xiàng)名稱(chēng)的乳品企業(yè)。
幾十年來(lái)，三元食品做為歷屆“人大”、“政協(xié)”兩會(huì)等及北京市嚴(yán)重政治活動(dòng)、經(jīng)濟(jì)文明大型活動(dòng)的乳品商；2007年開(kāi)始，公司擔(dān)當(dāng)?shù)闹心虾Ｌ匦璁a(chǎn)品的供應(yīng)工作，2008年，北京奧運(yùn)會(huì)和殘奧會(huì)時(shí)期，公司擔(dān)當(dāng)并順利完成對(duì)麥當(dāng)勞奧運(yùn)村店運(yùn)動(dòng)員用乳制品以及四十余家注冊(cè)媒體飯店、局部貴賓飯店、運(yùn)動(dòng)員入住奧運(yùn)村以外飯店及村長(zhǎng)辦公室乳制品工作。2009年，為國(guó)慶六十周年慶典提供乳品工作，擁有一支嚴(yán)守政治紀(jì)律、嚴(yán)把供應(yīng)流程，具備豐富經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)。
三元食品始終熱心投入公益事業(yè)。自2000年開(kāi)始，三元食品公司為在京的老紅軍戰(zhàn)士無(wú)償提供鮮奶至畢生；2003-2007年，持續(xù)5年資助平谷山區(qū)貧窮學(xué)校，合計(jì)支持資金50余萬(wàn)元；2007年，向安徽抗洪救災(zāi)前線(xiàn)捐贈(zèng)9萬(wàn)箱牛奶，價(jià)值380萬(wàn)元；2008年，汶川地震時(shí)期，向北京無(wú)償獻(xiàn)血者提供價(jià)值10萬(wàn)元的牛奶，并為地震災(zāi)區(qū)捐贈(zèng)20萬(wàn)箱鮮奶，價(jià)值1,000萬(wàn)元。
三元食品的全體員工將加倍致力，本著“品質(zhì)立市 誠(chéng)信為本”的方針，以一直滿(mǎn)足消費(fèi)者需求為己任，真誠(chéng)與社會(huì)各界合作，營(yíng)造三元食品的輝煌將來(lái)。
