營運督導(dǎo)，不操心經(jīng)營
　　總部提供強(qiáng)大的資訊支持，導(dǎo)入全球較新產(chǎn)業(yè)動態(tài)，鏈接領(lǐng)域高端技術(shù)知識，提供營運指導(dǎo)及加盟顧問等。
　　經(jīng)營管理，周全有序
　　總部免費為加盟商提供專業(yè)的服務(wù)形象設(shè)計方案，總部提供詳盡的服務(wù)體制書面文件。
　　廣告投放，全面兼顧
　　廣告創(chuàng)意策劃和巨額預(yù)算，品牌推廣廣告重點鎖定央視、衛(wèi)視，雜志等。
　　營銷策略， 考究實效
　　總部直接提供，提升/增加形象統(tǒng)一，各種推廣促銷用品如：推廣海報、POP吊旗、購物手提袋、活動禮品等。
　　知識培訓(xùn)，深化淺出
　　擁有豐富的連鎖經(jīng)營管理經(jīng)驗，加盟時對經(jīng)理、雇員履行密集培訓(xùn)。
　　物流配送，供貨便捷
　　總部對各地區(qū)統(tǒng)一履行無中間環(huán)節(jié)的一站式供貨形式，確保產(chǎn)品質(zhì)量、超低的進(jìn)貨價格、突出的收銀空間和充足的貨源。
　　管理，重在預(yù)警
　　總部履行預(yù)警管理機(jī)制。對于個別經(jīng)營不善的供貨商，總部將派遣直接帶點經(jīng)營，勵精圖治直至化險為夷。

　　散酒，與市面上的成品酒是一樣的，分別在于沒有包裝，而是純糧釀造的大量白酒。
　　釀酒有兩個生物化過程：一是淀，二是酵。這兩個過程必需由糖化菌來進(jìn)行， 三千二百多年前的殷商武丁期間就已經(jīng)把握了微生物“霉菌”生物繁殖的應(yīng)用麥芽和谷芽制成，作為糖化發(fā)酵劑來釀造，應(yīng)用谷物糖化發(fā)霉和酒精發(fā)酵起來，一起釀酒了。可見，我國是很早以制曲釀酒的。
　　在感官辨別散酒的真?zhèn)闻c優(yōu)劣時，應(yīng)主要著重于酒的色澤、氣息與味道的測定與評估。在目測散酒色澤時，應(yīng)先觀察其透明度，并顛倒，查看底部有無雜質(zhì)下沉，或者有無懸浮物等，然后再倒入燒杯內(nèi)白色背景觀察其顏色。散酒的氣息和味道是評估散酒品質(zhì)的關(guān)鍵指標(biāo)，應(yīng)在常溫下進(jìn)行，開瓶后立刻進(jìn)行口味。
　　釀造原料主要有原料，輔料，酒曲等，釀酒工藝主要有固態(tài)法和液態(tài)法兩種。
　　國家白酒的產(chǎn)量在03-08年幾年時間里，從300多萬噸到08年的500多萬噸，09年到10月就是500多萬噸，相信在將來的3-5年，國家白酒產(chǎn)量可以以每年8%左右的態(tài)勢增長。預(yù)計10年國家白酒產(chǎn)量可以達(dá)到600萬噸，有品位白酒的增長速度是2%-3%。
　　國家白酒業(yè)的進(jìn)步會有六個進(jìn)步趨勢：
　　一是領(lǐng)域贏利模式將發(fā)生新的扭轉(zhuǎn)；
　　二是領(lǐng)域要集中實現(xiàn)新提高；
　　三是領(lǐng)域競爭將呈現(xiàn)新格局；
　　四是領(lǐng)域流通將出現(xiàn)新趨勢有一個新的進(jìn)步階段；五是資本運作將呈現(xiàn)新的階段；六是企業(yè)運作將面臨新的挑戰(zhàn)。